6 Taro ir buliaus nauda sveikatai; sveiki sveiki

Jums jau gali būti pažįstami įvairūs taro maisto produktai, vienas iš jų yra Bogoro sluoksnis, kuris yra tipiškas Bogoro suvenyras. Taro yra gumbų rūšis, turinti kažką bendro su bulvėmis. Šis augalas auga tik keliose šalyse, dažniausiai tropinėse Azijos šalyse.

Taro kaip maisto ingredientas nėra toks populiarus kaip bulvės ar saldžiosios bulvės. Tačiau ar žinojote, kad taro turi daug naudos sveikatai ir grožiui? Taro taip pat gali būti naudojamas kaip maistas tiems, kurie nori numesti svorio, nes šiame augale yra ląstelienos ir gausu vitaminų, įskaitant vitaminus A, C, E, B6 ir folatus. Taro taip pat yra kalio, kuris yra naudingas virškinimui. Kalis yra būtina organizmo maistinė medžiaga, nes kalio trūkumas gali sukelti širdies ligas, aukštą kraujospūdį, vėžį ir nevaisingumo problemas.

Kokie yra taro privalumai?

Taro ne tik skanus, bet ir gali būti naudingas sveikatai:

1. Virškinimo problemų įveikimas

„Taro“ gali atlikti svarbų vaidmenį padėdamas padėti skrandžio ir žarnyno, taip pat virškinamojo trakto, sveikatai. „Taro“ padeda maistui virškinti ir įsisavinti skrandį ir žarnas, todėl virškinimo procesas gali vykti sklandžiai. „Taro“ taip pat gali sumažinti virškinimo problemas, tokias kaip perteklinė dujų gamyba, pilvo pūtimas, viduriavimas ir skrandžio spazmai.

2. Aukštų kraujo problemų įveikimas

Kaip minėta pirmiau, taro sudėtyje yra kalio, kuris gali sumažinti kraujo spaudimą kraujagyslėse. Todėl taro yra tinkamas vartoti žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Taro taip pat sugeba sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos stresą, o jame esantis kalio kiekis gali pagerinti pažinimo funkciją.

3. Padeda regėjimo problemoms

Taro sudėtyje yra įvairių rūšių vitaminų, vienas iš jų yra vitaminas A, padedantis išvalyti regėjimą. Be to, taro taip pat yra antioksidantų, kurie susideda iš beta-karotino ir kriptoksantino. Be veikimo kataraktai išvengti, beta-karotinas taip pat gali padėti gydyti širdies ligas.

4. Sveika oda ir plaukai

Taro sudėtyje yra vitaminų A, E ir B6. kaip paaiškinta aukščiau. Šis vitaminas padeda atstatyti odos ląsteles. Taro sudėtyje esantys antioksidantai taip pat gali užkirsti kelią ankstyvam senėjimui. Pati vitamino B6 funkcija yra atstatyti audinius. Reguliariai vartojant taro, oda vėl švytės, natūraliai išnyks ir juodos dėmės. Tausoje esantis vitaminas E sausai galvos odai gali suteikti drėgmės ir plaukams.

5. Kaip imuninės sistemos ir kraujotakos stiprintuvas

Taro sudėtyje yra vitamino B6 ir vitamino C, kurie padeda gaminti raudonuosius ir baltuosius kraujo kūnelius, kurie palaiko imunitetą. Be to, vitamine C taip pat yra antioksidantų, kurie gali būti apsauga nuo vėžio ir sumažinti širdies ligų riziką.

Be to, kad taro mažina kraujospūdį žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, jis taip pat gali užkirsti kelią anemijai, nes jo geležies kiekis padeda formuotis raudoniesiems kraujo kūneliams, taip pat padeda pagerinti kraujotaką, pagreitinti medžiagų apykaitą ir suformuoti naujas ląsteles kūnas.

6. Gera diabetikams

„Taro“ sugeba reguliuoti insulino ir gliukozės kiekį, kurio reikia, o tai yra svarbūs veiksniai, užkertantys kelią diabeto vystymuisi. Jei reguliariai vartojate taro kartu su sveika mityba, sumažinsite diabeto riziką, nes taro yra geras vartojamas pluoštas.

Kaip vartojate taro?

Šiuo metu randama daugybė naujovių, leidžiančių apdoroti taro, kad ja galėtų mėgautis visi įvairiais būdais. Yra keletas būdų, kuriais galite apsvarstyti galimybę mėgautis taro:

• Kaip pagrindinis maistas. Taro sudėtyje yra didesnis angliavandenių kiekis nei bulvėse. Kaip pagrindinis maistas dažniausiai vartojamas taro šaknis.
• Sriuba. Taro taip pat gali būti naudojamas kaip sriuba. Kaip ir Jamaikoje, taro sriuba paprastai susideda iš įvairių daržovių, kuriose yra baltymų ir angliavandenių.
• Pudingas. Taro pudingą galima derinti su cinamonu, vanile, kokosų pienu ir cukrumi.