6 Vaisiai, kuriuose yra daugiausia vitamino C, išskyrus apelsinus

Iki šiol į klausimą, kokie vaisiai yra vitamino C, pirmasis mūsų atsakymas yra apelsinai. Iš tikrųjų apelsinai nėra vaisiai, turintys didžiausią vitamino C kiekį. Taip, paaiškėja, kad vaisiai, kuriuose yra daugiausia vitamino C, yra gvajava. Vitamino C kiekis gvajavoje yra 206 mg, didesnis nei citrusinių vaisių, kuriuose vitamino C yra 59–83 mg vienam vaisiui.

Ar yra kitų vaisių, kuriuose yra daug vitamino C?

Vitaminas C yra vienas iš svarbiausių organizmui reikalingų vitaminų, ypač kaulų, dantų, odos ir kitų audinių ląstelių augimui ir atstatymui. Be to, vitaminas C taip pat atlieka kitus vaidmenis, pavyzdžiui, padeda padidinti geležies absorbciją iš augalinio maisto šaltinių, padeda išvengti ląstelių pažeidimo, kad sumažintų vėžio riziką, taip pat gali apsaugoti jūsų kūną nuo įvairių infekcijų, nes vitaminas C gali padėti išlaikyti imuninę sistemą.

Dėl šios svarbios funkcijos nenuostabu, kad mūsų organizmui reikia daug vitamino C suvartoti su maistu. Vienas vitamino C šaltinis yra vaisiai. Ne tik apelsinai, bet ir daug daugiau vaisių, kuriuose yra vitamino C.

Kai kurie kiti vaisiai, kuriuose yra vitamino C, yra:

1. Gvajava

Gvajava yra vaisius, kuriame yra daugiausia vitamino C. Kaip minėta pirmiau, gvajavoje viename vaisiuje yra daugiau kaip 200 mg vitaminų, viršijančių apelsinų vitamino C kiekį.

Be vitamino C, gvajavoje taip pat yra daug skaidulų. Pluošto kiekis gvajavoje taip pat viršija apelsinų pluošto kiekį. Patariama patenkinti skaidulų poreikį nuo 25 gramų (moterims) iki 38 gramų (vyrams) per dieną.

2. Papaja

Pusėje papajos yra maždaug 94 mg vitamino C. Šis kiekis yra šiek tiek didesnis nei vitamino C kiekis apelsinuose. Remiantis tyrimais, papajos vaisių vartojimas gali padėti pašviesinti odą ir sustiprinti kaulus. Tai gali atsitikti dėl didelio vitamino C kiekio papajoje.

Be vitamino C, papajos vaisiuose taip pat gausu skaidulų, vitamino A, B kompleksinių vitaminų (tokių kaip folio rūgštis, vitaminas B6, vitaminas B2 ir vitaminas B1), kalio ir kalcio. Dėl šio turinio, žinoma, papajos suteikia naudos organizmui, pavyzdžiui, palengvina virškinimą (skaidulos), palaiko odos ir akių sveikatą (vitaminas A), padeda organizmo medžiagų apykaitai (vitamino B kompleksas) ir kontroliuoja kraujospūdį (kalis)..

3. Kiviai

Viename vaisiuje kivyje yra 84 gramai vitamino C. Vitamino C kiekis kiviuose taip pat yra didesnis nei vitamino C kiekis apelsinuose. Dėl didelio antioksidacinio vitamino C kiekio kiviai gali padėti organizmui kovoti su infekcijomis ir laisvaisiais radikalais organizme.

Kiviuose taip pat yra vitamino A, vitamino E ir vitamino K. Tuo tarpu kivių vaisiuose esančios mineralinės medžiagos yra kalis, manganas, geležis ir magnis. Be to, kivi taip pat yra maisto šaltinis, kuriame gausu omega 3 riebalų rūgščių, o omega 3 gali padėti sumažinti širdies ligų ir insulto riziką.

4. Braškės

Pusėje stiklinės (125 ml) braškių yra 52 mg vitamino C. Šiek tiek mažiau nei vitamino C kiekis apelsinuose, tačiau braškės vis tiek turi daug naudos organizmui. Be vitamino C, braškėse taip pat yra antocianinų ir elago rūgšties. Tyrimai rodo, kad braškių vartojimas gali padėti išvengti vėžio, senėjimo, uždegimo ir neurologinių ligų.

Braškių vaisiuose yra daug antioksidantų, be to, juose yra vitamino B komplekso, vitamino A, vitamino E, kalio, mangano, fluoro, geležies ir jodo, kurie, be abejo, yra labai naudingi mūsų organizmui.

5. Ananasas

Pusėje stiklinės (125 ml) ananasų yra 39–49 gramai vitamino C. Nedaug skiriasi nuo vitamino C kiekio braškėse.

Be vitamino C, ananasai taip pat garsėja bromelaino kiekiu. Bromelainas yra virškinimo fermentas, kuris padeda skaidyti baltymus maiste ir mažina pilvo pūtimą, taip pat veikia kaip priešuždegiminis. Ananasuose taip pat yra vitamino B komplekso ir vitamino A nedideliais kiekiais.

6. Mango

Mažiau nei vitamino C kiekis aukščiau nurodytuose vaisiuose, vitamino C kiekis manguose yra 29 mg. Mangai yra ne tik vitamino C, bet ir vitamino A, vitamino B6, vitamino C, vitamino E, kalio ir vario šaltiniai. Manguose taip pat gausu skaidulų ir fitonutrientų, tokių kaip karotenoidai ir polifenoliai. Įrodyta, kad manguose esantys polifenolio antioksidantai gali apsaugoti jus nuo krūties ir storosios žarnos vėžio.

x