Nesveiki pusryčiai, kurių turėtumėte vengti

Geri pusryčiai susideda iš maisto produktų, kaip angliavandenių šaltinio, garnyrų, daržovių, vaisių ir gėrimų. Jei nevalgote ryto ir popietės užkandžių, rekomenduojama pusryčių porciją rekomenduoti patenkinti trečdalį jūsų kalorijų poreikio per dieną. Nepaisant to, vis dar yra daug žmonių, kurie praleidžia pusryčius arba renkasi nesveiką maistą. Kokių maisto produktų reikėtų vengti pusryčių metu?

Įvairių nesveikų pusryčių rūšių, kurių reikia vengti

Pusryčiai yra vienas iš svarbiausių jūsų dienos patiekalų. Pagal Sveikatos apsaugos ministerijos išleistas subalansuotos mitybos gaires, pusryčiai yra valgymo ir gėrimo veikla, atliekama nuo pabudimo ryte iki devintos valandos, siekiant patenkinti dalį kasdienių mitybos poreikių (15–30% mitybos poreikių).) siekiant sveiko, aktyvaus ir produktyvaus gyvenimo. Pusryčius galima palyginti su pirmaisiais degalais, prieš pradedant visą savo veiklą per vieną dieną

1. Vaisių sulčių stiklinė be jokio kito maisto

Stiklinė vaisių sulčių per pusryčius tikrai gaivina, tačiau vien tik vaisių sulčių vartojimas negali būti pusryčiai. Tai dar labiau, jei jūs vartojate komercines vaisių sultis pakuotėse, kuriose yra cukraus, dažiklių, konservantų ir kitų maisto priedų. Sultys, kurios atrodo sveikos, kaip daržovių sultys šaltai spaustas tai ne visada sveika, jei tai yra vienintelis jūsų maisto šaltinis pusryčių metu.

Daugumoje sulčių yra tik angliavandeniai ir cukrus. Tai leis jums vėl greitai išalkti prieš pietų laiką, todėl labiau tikėsite valgyti daug cukraus turinčius ir riebius užkandžius.

Rekomenduojamas vaisius, vartojamus pusryčių metu, yra ląsteliena, pavyzdžiui, obuoliai. Jei norite vartoti vaisių sultis, tai puiku, bet pabandykite pasigaminti savo vaisių sulčių, kad galėtumėte įvertinti naudojamą cukraus lygį. Nepamirškite ir toliau derinti savo vaisių sultis su daug baltymų turinčiu maistu.

2. Spurgos, kruasanai, pyragai, riestainiai, bandelės

Nesveikų pusryčių, kurių reikia vengti, yra spurgos ir kiti tešlos gaminiai, nes dauguma jų yra tik cukrus ir riebalai. Pavyzdžiui, spurgose naudojamas cukrus, grietinėlė ir kepama taikant šį metodą giliai kepta . Dėl to spurgos turi daug kalorijų, bet maistinės kokybės minimalios, nes jose yra tik angliavandenių ir riebalų bei nesveikų rūšių.

Cukrus yra paprastų angliavandenių šaltinis, todėl jis greitai padidins cukraus kiekį kraujyje, bet ir greitai sumažins, todėl prieš pietų laiką jausitės alkani.

Riebalai, gaunami kepant daugiausia metodu kepta, yra sočiųjų riebalų rūšis, pavojinga sveikatai, nes gali paveikti cholesterolio kiekį kraujyje. Spurgos ir tešlos gaminiai gali būti užkandžiai, kai kartais valgote ne namuose, tačiau neturėtumėte jų paversti savo pagrindiniu valgiu per pusryčius.

3. Dešra, šoninė, kumpis ir grynuoliai

Perdirbta mėsa yra mėsos rūšis, kenkianti sveikatai. Harvardo mokslininkų atliktas tyrimas atskleidė, kad kas 50 gramų perdirbtos mėsos, kurią valgote, rizika susirgti širdies ligomis padidės 42 proc. Jei pusryčiams valgote tik perdirbtą mėsą, padidės ir antsvorio bei nutukimo tikimybė, nes paprastai perdirbtoje mėsoje yra daug sočiųjų riebalų.

4. Mažo pluošto grūdai

Valgyti javus yra galimybė kai kuriems žmonėms, nes jie lengvai pateikiami ir taupo laiką. Tačiau vis tiek turite atkreipti dėmesį į maistinį kiekį, esantį grūdų pakuotėse, rinkitės javus, kurių kiekvienoje porcijoje yra bent 3 gramai skaidulų.

Jei renkatės javus vaikams, atkreipkite dėmesį į naudojamus ingredientus. Spalvingi grūdai, pagaminti iš dirbtinių dažų, gali turėti įtakos vaikų sveikatai, keli tyrimai susiejo maisto dažus su ADHD ir vaikų hiperaktyvumu.

Jei norite sumaišyti javus su pienu, geriausia naudoti paprastą pieną, o ne saldintą sutirštintą pieną. Nes saldintam sutirštintam pienui buvo pridėta daug pridėtinio cukraus.

5. Nasi Udukas, vermišeliai ir kepti

Tai garsus pusryčių meniu Indonezijoje, o gal jūs dažniausiai juos vartojate. Nors jis ir sotus, paaiškėja, kad tokio tipo maistą galima priskirti prie nesveikų pusryčių. Be to, jei „Nasi Uduk“ patiekiamas su keptais ryžių makaronais, kepta bulvių čili ir keptu maistu.

Jei pastebėsite, „Nasi Uduk“ jau yra angliavandenių šaltinis, jei pridėsite ryžių vermišelių ar bulvių, angliavandenių suvartojimas padidės daug kartų. Be to, keptuose maisto produktuose, kuriuose vartojate, paprastai yra daug riebalų, nes juose yra daug aliejaus.

Jei esate įpratę pusryčiams valgyti uduk ryžius, pabandykite juos derinti su garnyrais, kuriuose yra baltymų ir vaisių daržovių, taip sumažinant per daug paprastų angliavandenių suvartojimą.

x