Kaulą stiprinančių maisto produktų, skirtų osteoporozei, rūšys

Jei kaulai pradeda nykti dėl osteoporozės, turite daugiau dėmesio skirti savo kasdieniams įpročiams, įskaitant valgomo maisto rūšį. Kaulai iš tikrųjų gali sustiprėti, jei jūs pakeisite sveikesnį kaulų gyvenimo būdą, vienas iš jų yra maistingas maistas. Štai keletas kaulus stiprinančių maisto produktų, kuriuos galima naudoti tiems iš jūsų, kurie turi šį judesio sistemos sutrikimą.

Maisto produktų, skirtų porėtiems kaulams gydyti, sąrašas

Tiesą sakant, sveikas maistas, stiprinantis kaulus, yra skirtas ne tik žmonėms, turintiems sveikatos problemų, atakuojančių žmogaus griaučius, bet ir valgyti siekiant išvengti kaulų nykimo. Nors maistas nebūtinai gydo porėtus kaulus, bent jau maistas gali padėti tiekti maistą, kurio reikia, kad kaulai greitai atsigautų ir vėl būtų stiprūs.

Čia yra įvairių kaulus stiprinančių maisto produktų, kuriuos turėtumėte vartoti, kad padėtumėte gydyti porėtus kaulus, kad jie lengvai nesulūžtų:

1. Tamsiai žalios lapinės daržovės

Tamsiai žalios lapinės daržovės yra puikus maisto šaltinis, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų.

Vitaminų A, C, K, folatų, geležies ir kalcio paprastai yra gausu šio tipo daržovėse. Ne paslaptis, kad kauluose stiprinti galima vartoti įvairius vitaminus ir mineralus maiste, ypač kalcio.

Kūnui reikia kalcio, kad būtų galima sukurti ir palaikyti kaulų stiprumą. Be kalcio, vitaminas K taip pat yra tinkamas vartoti, siekiant sumažinti osteoporozės riziką ir sunkumą.

Dėl to nebetingėkite valgyti žalių daržovių, nes nauda jūsų kūnui ir kaulams yra didžiulė. Čia yra įvairių tamsiai žalių lapinių daržovių, kurias galite pabandyti vartoti:

• Brokoliai
• Špinatai
• Garstyčių žalumynai
• Kale
• Bok choy

2. Pieno produktai

Pieno produktuose paprastai yra daug kalcio ir vitamino D. Kalcis ir vitaminas D yra maistinės medžiagos, kurios padeda išlaikyti sveikus kaulus ir dantis. Kalcis padeda išlaikyti kaulus stiprius, o vitaminas D palaiko kalcio ir fosforo kiekį kraujyje.

Todėl nėra klaidinga, jei pieno produktai yra įtraukti į kaulus stiprinančius maisto produktus ir gėrimus. Dvi maistinės medžiagos, esančios šiuose maisto produktuose, yra du svarbūs veiksniai palaikant sveikus kaulus ir gydant porėtas vietas. Daugiausia todėl, kad vitaminas D padeda absorbuoti žarnyne esantį kalcį, kuris išsiskiria per inkstus.

Todėl nepraleiskite pieno produktų kasdieniame meniu, nes jų poveikis kaulams bus labai ryškus. Norėdami gydyti porėtus kaulus, galite valgyti įvairius pieno produktus ir gėrimus, tokius kaip jogurtas, karvės pienas ir sūris.

3. Maistas, kuriame gausu baltymų

Baltymai yra maistinė medžiaga, kurios organizmui reikia, kad audiniai, įskaitant raumenų audinius, būtų sveiki. Esant stipriam raumenų audiniui, kaulai turi tvirtą atramą. Todėl nepraleiskite kasdienio raciono baltymų šaltinių, kurie stiprina kaulus.

Kalbant apie įvairius sveikus baltyminius maisto produktus, kuriuos reikėtų vartoti porėtiems kaulams gydyti, būtent:

• Mėsa, geriausia liesa mėsa.
• Paukštiena.
• Žuvis.
• Kiaušinis.
• Riešutai.
• Sojos produktai, pavyzdžiui, tofu.

4. Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino C

Vitaminas C padeda maksimaliai absorbuoti kalcį. Vartojant kartu su kalcio šaltiniu, šis maistinių medžiagų derinys gali padidinti kaulų, kuriuos paveikė osteoporozė, stiprumą.

Dėl šios priežasties maistas, kuriame gausu vitamino C, yra naudingas kaulams stiprinti, nes jis gali įveikti kaulų nykimą ir atkurti kaulų sveikatą kartu su gydytojų rekomenduojamu osteoporozės gydymu. Galite valgyti daug vitamino C turinčių maisto produktų, tokių kaip:

• Kivi
• Papaja
• Brokoliai
• Braškių
• Oranžinė

5. Maistas, kuriame yra magnio

Be kalcio ir vitamino D, magnis taip pat yra mineralas, svarbus kaulų stiprumui stiprinti. Kadangi organizmo gebėjimas įsisavinti magnį mažėja su amžiumi, kiekvieną dieną reikia valgyti pakankamai magnio.

Maisto šaltiniai, kuriuose yra daug magnio:

• Juodasis šokoladas
• Avokadas
• Riešutai
• Tofu
• Bananas

Norėdami susidoroti su akytais kaulais, derinkite šiuos įvairius sveikus maisto produktus su gydytojų vaistais ir kitais sveikos gyvensenos būdais. Aktyvus sportas taip pat padės atkurti kaulų jėgą ir išliks aktyvus visą dieną.

Maisto atsisakymas žmonėms, sergantiems osteoporoze

Be sveiko kaulus stiprinančio maisto, yra keletas maisto produktų, kurių osteoporoze sergantys asmenys turėtų vengti. Taip yra todėl, kad maistas ar gėrimas gali pabloginti jau porėtų kaulų būklę.

Maža to, reikėtų vengti šių maisto produktų ir gėrimų, siekiant sumažinti osteoporozės sukėlimo riziką. Vienas iš maisto produktų, laikomų tabu kaulų netekimo pacientams, yra maistas, kuriame yra daug natrio.

„Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime teigiama, kad valgant per daug sūraus maisto padidėja kaulų netekimo rizika. Be maisto, turinčio daug natrio, sojos produktai, tokie kaip tofu ir tempeh, taip pat yra draudžiami, nes juose esantis oksalatų kiekis slopina kalcio absorbciją.

Ne tik maistas, bet ir gėrimai, kuriuos paprastai vartojate, gali būti nenaudingi kaulų sveikatai. Kai kurios nesveika laikomos gėrimų rūšys yra gaivieji gėrimai ir kofeino turintys gėrimai, tokie kaip kava ir arbata.

Valgydami rekomenduojamus kaulus stiprinančius maisto produktus ir vengdami apribojimų pacientams, sergantiems osteoporoze, galite ilgiau išlaikyti kaulų stiprumą.

Lygiai taip pat tiems iš jūsų, kurie neturi osteoporozės, nelaukite, kol atsiras naujų kaulų netekimo simptomų, kad išlaikytumėte jų sveikatą. Geriau, užkirsti kelią kaulų nykimui nuo ankstyvo amžiaus, kad galėtumėte gyventi sveikiau ir tvirtiau.

Kaulus stiprinantys maisto receptai žmonėms, sergantiems osteoporoze

Čia pateikiami sveiką kaulus stiprinančių maisto produktų ir gėrimų receptai, kuriuos galite pabandyti pasigaminti namuose.

Tofu sriuba, špinatų ir pomidorų sriuba

Maistinė kaulų vertė: 660 miligramų (mg) kalcio (atitinka 66% dienos kalcio normos) ir 0,99 TV vitamino D

Medžiagos:

• 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus.
• 95 g smulkintų svogūnų.
• 1 smulkinto česnako.
• 1,5 litro vištienos sultinio (galima pakeisti vandeniu).
• 480 g šilko tofu, džiovinto ir susmulkinto.
• 2 susmulkinti pomidorai.
• 3 smulkinti žalieji svogūnai (nebūtina).
• 600 g šviežių špinatų lapų, nuplautų ir džiovintų, suplėšytų arba supjaustytų (jei dideli).
• 1 valgomasis šaukštas (15 ml) sojos padažo.
• ¼ šaukštelio pipirų.

Kaip padaryti:

1. Pirmasis žingsnis gaminant šį kaulus stiprinantį maistą yra keptuvės kaitinimas ant vidutinės ugnies; įpilkite aliejaus ir smulkintų svogūnų. Maišykite svogūnus, kol suminkštės, bet neparuduos. Suberkite česnaką ir maišykite, kol pajusite jo kvapą.
2. Įpilkite vištienos sultinio ir sumaišykite. Įpilkite pomidorų, tofu ir sumažinkite ugnį. Leiskite sriubai virti keletą minučių, kol pomidorai suminkštės, bet nebus minkšti.
3. Įveskite kitus ingredientus, laiškinius česnakus, špinatus, pipirus. Virkite, kol špinatai nudžius.
4. Paragaukite sriubos ir, jei reikia, įdėkite prieskonių.
5. Patiekite šiltą.

Mėtų jogurto gėrimas

Kaulų maistinė vertė: 149 mg kalcio (14,94% dienos kalcio normos)

Medžiaga:

Šiam receptui jums reikės:

• 1 stiklinė jogurto.
• 2,5 stiklinės vandens arba gazuoto mineralinio vandens (soda).
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų mėtų.
• druska.
• juodieji pipirai (nebūtina).

Kaip padaryti:

1. Jogurtą išplakite iki vientisos masės.
2. Įpilkite mėtų, druskos ir juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite. Įpilkite vandens ir palaipsniui maišykite, kol pasieks norimą tankį.
3. Mišinį kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą.
4. Prieš gerdami dar kartą išmaišykite.