Vištienos košės pusryčiai, sveiki ar ne? pamatyti faktus

Išgirdę vištienos košės meniu, galite iškart įsivaizduoti dubenėlį šiltos košės, kuri paprastai patiekiama su smulkinta vištiena, spirgučiais ir subproduktų šėtonu. Vištienos košė iš tiesų tapo mėgstamiausiu Indonezijos pusryčių meniu. Tačiau ar pusryčių vištienos košė yra sveikas pasirinkimas? Norėdami sužinoti, apsvarstykite šiuos penkis unikalius faktus.

Kaip paruošti košę?

Vištienos košė paprastai perdirbama iš baltųjų ryžių, kurie verdami su dideliu kiekiu vandens. Kadangi vandens yra tiek daug, ryžiai neteks būdingos šiurkščios tekstūros ir taps labai smulkūs. Be to, kadangi ryžių krakmolas ilgai virtas, jis pasklinda ir susimaišo su vandeniu. Rezultatas yra paprastas minkštimas, kuris yra labai minkštas ir storas.

Faktai apie pusryčių vištienos košę

Tiems, kurie esate užsiėmę ir ieškote sočių pusryčių, vištienos košė gali būti geras pasirinkimas. Tačiau ar vištienos košės pusryčiai trunka ilgiau, ar jie greičiau išalks? Nedelsdami apsvarstykite įvairius įdomius faktus apie šią košę.

1. Mažas kalorijų pusryčių meniu

Palyginti su keptais ryžiais, nasi uduk ar geltonais ryžiais, vištienos košės pusryčiai yra santykinai mažiau kaloringi. Priežastis yra ta, kad paruošiant košės dubenį, jums reikia mažiau ryžių nei lėkštėje įprastų ryžių.

Paprasto konjė dubenyje yra maždaug 138 kalorijos. Pridėjus vištienos, kiaušinių, pupelių, žaliųjų svogūnų, sūdytų daržovių, cakwe ir krekerių, kalorijų skaičius gali siekti 290. Šis skaičius vis dar mažesnis nei kituose ryžių pusryčių meniu. Priežastis ta, kad tiesiog paprastų baltųjų ryžių dubenėlyje yra 242 kalorijos.

2. Padaryk greičiau alkanas

Nors ir mažai kalorijų, vištienos košė išalksta greičiau. Priežastis ta, kad šiame pusryčių meniu nėra tiek daug vitaminų, baltymų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, kurių organizmui reikia veiklai iki pietų. Taip yra todėl, kad didžiausias vištienos košės kiekis yra vanduo.

Labai ilgas virimo vandeniu procesas taip pat keičia ryžių struktūrą. Ryžiai, kuriuose buvo daug vitaminų, mineralų, baltymų ir skaidulų, virsta krakmolu, kurio pagrindinis kiekis yra gliukozė ir angliavandeniai.

3. Vištienos košės pusryčiai nepadės sulieknėti greičiau

Tiems iš jūsų, kurie laikosi dietos, pusryčiai iš vištienos košės gali apsunkinti svorio metimą. Kadangi košės greičiau išalksta, gali būti pagunda prieš pietus rasti užkandį. Žinoma, dažnai vartojant užkandžius, jums sunku kontroliuoti savo svorį.

4. Košės padidina cukraus kiekį kraujyje greičiau nei ryžiai

Vištienos košėje esančios angliavandenių rūšys yra paprasti angliavandeniai, kuriuos organizmas lengvai paverčia cukrumi. Taigi, vartojant vištienos košę, cukraus kiekis kraujyje gali padidėti greičiau nei paprastų baltųjų ryžių. Tie iš jūsų, kuriems yra rizika ar kurie serga diabetu, turėtų apriboti košės vartojimą, kad būtų galima kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

5. Baltus ryžius pakeiskite rudaisiais, kad košė būtų sveikesnė

Nors košei virti, baltus ryžius galite pakeisti rudaisiais, nors tai nėra labai įprasta. Rudieji ryžiai turi daug skaidulų ir juose yra sudėtingų angliavandenių. Tai reiškia, kad rudųjų ryžių košė nepakels cukraus kiekio kraujyje taip greitai, kaip balta košė. Be to, košė iš rudųjų ryžių taip pat ilgiau išlaikys sotumą.

x