Maisto vėžiu sergančių pacientų rūšių reikėtų vengti

Yra įvairių nuomonių dėl to, ką vėžiu sergantys pacientai gali ir ko neturėtų vartoti. Dauguma sutinka, kad vėžiu sergantiems pacientams yra tam tikrų mitybos apribojimų, kurių reikėtų vengti. Tačiau kai kurie nesutaria ir leidžia vėžiu sergantiems pacientams vartoti viską, ko nori, kad nesijaustų riboti. Nepriklausomai nuo priežasties, vėžiu sergančių pacientų vartojamas maistas turi labai didelį poveikį gijimo procesui. Štai keletas vėžinių pacientų maisto produktų, kurių reikėtų vengti.

Kokio maisto reikėtų vengti pacientams, sergantiems vėžiu?

1. Alkoholis

Jei sergate vėžiu, nuo šiol stenkitės vengti alkoholio. Keli tyrimai parodė, kad alkoholis padidina kelių vėžio rūšių riziką, pavyzdžiui, burnos, gerklės, gerklų (balso dėžutės), stemplės, kepenų ir krūties vėžio.

Asmuo, kuriam diagnozuotas vėžys, turėtų vengti alkoholinių gėrimų, nes šie gėrimai padidina naujų vėžio formavimosi riziką. Žinoma, kad alkoholis didina estrogeno kiekį kraujyje, kai alkoholis maišosi su krauju, kepenys alkoholį skaido į acetaldehidą, kuris yra kancerogenas.

Šis kancerogenas, jei jo nepašalina kepenys, sukelia genų mutacijas ir DNR struktūros pokyčius. Dėl šios būklės vėžį sukeliančių ląstelių gamyba nekontroliuojama ir sukelia krūties vėžį, kepenų vėžį, plaučių vėžį ir burnos vėžį. Alkoholio poveikis dar blogesnis moterims, turinčioms antsvorio ar nutukusių.

2. Maistas, kuriame yra daug riebalų

Kitas maistas, kurio vengia vėžiu sergantys pacientai, yra maistas, kuriame yra daug riebalų. Amerikos vėžio draugijos duomenimis, maistas, kuriame yra daug riebalų, pavyzdžiui, sočiųjų riebalų, gali padidinti vėžio pasikartojimo ar pablogėjimo riziką.

Tačiau nesijaudinkite. Įrodyta, kad ne visi riebalai didina vėžio riziką. Turėtumėte vengti sočiųjų riebalų tokiuose maisto produktuose kaip jautiena, perdirbti kepsniai ar šoninė, vištienos šlaunys, grietinėlės pienas, sūris, pienas, sviestas, bulvytės bulvytėse, kepta vištiena, pyragai., sausainiai, greitas maistas, subproduktai, supakuoti maisto produktai ir kiaušinių tryniai.

3. Žalios daržovės

Nors žaliose daržovėse yra skaidulų, vitaminų ir mineralų, daugelis vėžiu sergančių pacientų mano, kad žalių daržovių valgymas gali padėti jiems pasijusti geriau. Tiesą sakant, jūs vis dar turite virti daržoves, kurias ketinate valgyti, kad užtikrintumėte jų saugumą, ypač jei jums taikoma chemoterapija.

Pasak dr. Jennifer Sabol iš krūties vėžio svetainės, chemoterapija sumažina žmogaus baltųjų kraujo kūnelių kiekį ir sumažina imuninę sistemą. Žalios daržovės, tokios kaip agurkai ir salierai, yra labiau užterštos bakterijomis nei virtos daržovės.

Tai gali nekelti problemų tiems, kurie neserga vėžiu, tačiau vėžiu sergantiems pacientams, kurių imuninė sistema yra žemesnė, tai gali būti pavojinga. Žalios daržovės yra dieta vėžiu sergantiems pacientams, kurios reikėtų vengti. Galite juos virti ir patiekti šias žalias daržoves skaniam patiekalui.

Tačiau, jei norite valgyti „Hodgepodge“, ketopraką, salotas ar tepalą, įsitikinkite, kad daržovės yra paruoštos, kol baigsis. Prieš valgydami būtinai nuplaukite šviežias daržoves, tokias kaip salotas, agurkus ir baziliko lapus.

4. Konservuoti ir kepiniai

Konservuotuose maisto produktuose yra cheminių junginių, kurie gali tapti kancerogeniški, taip pat kepinių. Deginamame maiste, ypač apdegusioje ar apdegusioje vietoje, yra kancerogenų - junginių, kurie gali sukelti vėžį.

Jums taip pat nerekomenduojama valgyti sūdytos žuvies. Sūdytos žuvys, kurios yra perdirbamos iš šviežių ingredientų ir ilgą laiką buvo išsaugotos, suyra taip, kad jos tampa alergenais, „kviečiančiais“ organizmo imuninę reakciją. Dėl to kūnas pajus karščiavimą, niežėjimą ir patinimą.

Tuo tarpu vėžiu sergantys pacientai patirs pulsuojančias reakcijas ir skausmą vėžinėje kūno dalyje. Sūdytos žuvys taip pat sutrikdo kūno audinių pralaidumą (vandens absorbciją), žaizdos paviršius atrodys drėgnas, kartais atsiranda kraujavimas.

Be to, kai kurie žuvies perdirbimo gamintojai dažnai prideda ne maisto konservantų, o formaldehido. Šis formalinas yra kepenims toksiškas arba toksiškas kepenims, todėl trukdo ląstelių ir audinių darbo sistemai, kuri galiausiai sukelia vėžį.

x