Turinys:
- 3 sveiki kvietinių makaronų receptai
- 1. Vištienos šparagų pasta
- 2. Mažo kaloringumo tuno makaronai
- 3. Faršo pasta
Ne visi kviečių pagrindu pagaminti preparatai turi švelnų ir nearomatinį skonį. Įvairūs kvietinių makaronų receptai dabar plačiai naudojami dietiniams patiekalams gaminti. Norite sužinoti, kokie yra lengvų, skanių ir tikrai mažai kaloringų kviečių makaronų receptai? Peržiūrėkite žemiau pateiktą receptą.
3 sveiki kvietinių makaronų receptai
1. Vištienos šparagų pasta
(Šaltinis: www.taste.com.au)
Medžiagos:
- 25 gramai kapotos vištienos krūtinėlės
- 2 žalios šparagų lazdelės
- poras
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 60 gramų arba 1 pakelis pilno kviečių makaronų (makaronų rūšis priklauso nuo skonio)
- 2 grūdai maltos baltos spalvos, sutrinti
Kaip gaminti
- Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi
- Supjaustykite svogūnus ir šparagus juostelėmis ir pamirkykite juos dubenyje su vandeniu. Gerai nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumus, ir nukirpkite baltas ir šviesiai žalias dalis iki 1 cm. Smidrus supjaustykite 2 cm.
- Šparagus, svogūnus, smulkintą vištieną, druską ir pipirus paskrudinkite keptuvėje, užpildytoje karštu alyvuogių aliejumi. Retkarčiais pamaišykite ant silpnos ugnies 4–7 minutes.
- Tuo tarpu paruoškite didelį puodą su pakankamai verdančio vandens. Virkite makaronus pagal instrukcijas, kol virti, tada nusausinkite.
- Virtus makaronus sumaišykite su keptuvės maišymo rezultatais, maišydami, kol tolygiai pasiskirstys. Paruošti patiekti makaronai.
2. Mažo kaloringumo tuno makaronai
(Šaltinis: www.taste.com.au)
Medžiagos:
- 60 gr pilno kviečių makaronai (makaronų rūšis pagal skonį)
- 150 gramų šviežio tuno, kailis su alyvuogių aliejumi
- 3 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
- 2 garbanotos čili, supjaustytos smulkiais gabalėliais
- Sauja baziliko lapų, plonai supjaustyta
- 10 mažų raudonų pomidorų
- 1, 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
Kaip padaryti:
- Virkite spagečius, kol puikiai iškeps. Išimkite ir nusausinkite.
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, patroškinkite čili ir svogūnus, kol pakvips.
- Įdėkite tuną, virkite, kol pasikeis spalva.
- Įdėkite makaronus ir pomidorus, gerai sumaišykite mentele.
- Patiekite lėkštėje, kaip šoną įdėkite baziliko lapų.
3. Faršo pasta
(Šaltinis: www.taste.com.au)
Medžiagos:
- 60 gramų neskaldytų kviečių makaronų (makaronų rūšis pagal skonį)
- 2 mažos česnako skiltelės (plonai supjaustytos arba susmulkintos)
- 2 pomidorai ir 3 žaliosios citrinos lapai, skirti virimo kvapui
- Malta mėsa
- Čili
- 1 arbatinis šaukštelis baltojo acto
- Druskos ir pipirų
- Kokosų aliejus arba alyvuogių aliejus
Kaip gaminti:
- Virkite makaronus, kol jie bus paruošti, tada laikinai įdėkite juos į pyragą
- Įkaitinkite keptuvę su kokosų arba alyvuogių aliejumi
- Suberkite česnako griežinėlius, čili ir kalkių lapus
- Įveskite smulkintus pomidorus, pakepinkite iki sultingumo,
- Įberkite druskos, pipirų ir faršo, kol spalva taps ruda
- Įdėkite virtus arba šaltus makaronus, pridėtus actu
- Maišykite, kol tolygiai pasiskirstys, o tada makaronai bus paruošti patiekti
x