3 rūšių maistas per dieną

Galbūt žinote tik riebų maistą. Tačiau iš tikrųjų maiste yra dvi riebalų grupės, tai yra gerieji ir blogieji riebalai. Gerieji riebalai organizmui iš tikrųjų reikalingi, kad galėtų atlikti savo funkcijas, pavyzdžiui, gaminti hormonus. Priešingai nei blogas riebalų kiekis maiste, turite apriboti vartojimą. Viena riebalų rūšis, kuri kenkia organizmui, yra sotieji riebalai. Taigi, kokie yra maisto produktai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų?

Kas yra sočiųjų riebalų?

Sotieji riebalai yra paprasta riebalų molekulė, neturinti dvigubų ryšių tarp anglies molekulių, nes yra vandenilio molekulių, kurios juos prisotina. Paprastai sotieji riebalai yra kieti kambario temperatūroje.

Valgant maistą, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, gali padidėti blogojo cholesterolio kiekis. Tai savo ruožtu gali padidinti riziką susirgti įvairiomis ligomis, tokiomis kaip širdies ligos ir insultas. Štai kodėl turėtumėte apriboti maisto produktų, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, vartojimą.

Įvairūs maisto produktai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų

Paprastai maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, yra gyvūninės kilmės maistas. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, yra:

1. Raudona mėsa

Raudonoje mėsoje, pavyzdžiui, jautienoje ir avienoje, paprastai yra daug sočiųjų riebalų. Ypač, jei vartojate mėsą, kurioje yra daug riebalų, pavyzdžiui, nugarinė, šonkaulio akis ir T formos kaulas. Kasdien valgant riebią mėsą, cholesterolio kiekis gali padidėti.

Norėdami sumažinti riziką, turėtumėte pasirinkti mėsos dalis, kuriose nėra daug riebalų ar taukų. Taigi, valgydami mėsą, neturite jaudintis dėl cholesterolio lygio, ypač jei jūsų cholesterolio kiekis yra didelis.

2. Pienas ir pieno produktai

Riebiame piene ir pieno produktuose, tokiuose kaip sūris, ledai ir jogurtas, taip pat yra daug sočiųjų riebalų. Kartais pienas ir pieno produktai taip pat yra valgomame maiste, pavyzdžiui, pyraguose, todėl nesąmoningai vartojate daug sočiųjų riebalų.

Norint sumažinti sočiųjų riebalų kiekį, patenkantį į jūsų kūną, patartina rinktis pieną ar pieno produktus, kuriuose yra mažai riebalų, pavyzdžiui, neriebų arba liesą pieną, neriebų jogurtą ir pan.

3. Riebus ir riebus maistas

Daugelyje maisto produktų yra daug aliejaus ir riebalų, jums to nežinant. Kadangi gaminant šiuos maisto produktus naudojamas sviestas, augalinis aliejus, grietinėlė ar majonezas. Pridedant šių aliejų ar riebalų, maistas, kuris anksčiau buvo sveikas ir labai maistingas, gali tapti maistu, kuriame yra daug sočiųjų riebalų.

Pavyzdžiui, salotos, kurios dedamos su majonezu arba miltais dengta vištiena, kepta augaliniame aliejuje, kaip ir maiste greitas maistas . Virimo būdas kepant daug aliejaus daro vištienoje daug sočiųjų riebalų. Todėl rinkitės sveikesnius kepimo būdus, tokius kaip virimas, garinimas ar skrudinimas.

Kiek sočiųjų riebalų turėtumėte suvartoti per dieną?

Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suvartoti tik 13 gramų sočiųjų riebalų per dieną arba apie 5-6% dienos kalorijų. Pavyzdžiui, jei jums reikia viso 2000 kalorijų dienos kalorijų, iš sočiųjų riebalų turėtumėte gauti ne daugiau kaip 120 kalorijų.

x