Turinys:
Daugelyje maisto produktų yra daug vitamino E, kurį galite vartoti ir kuris taip pat labai naudingas organizmui. Tai patvirtina tyrimai, kurie rodo, kad šis vitaminas sumažina žmogaus riziką susirgti vėžiu, insultu, aukštu kraujospūdžiu ir širdies ligomis. Žemiau rasite daugiau informacijos apie vitaminą E.
Vitamino E funkcija organizmui
Vitaminas E turi antioksidacinę funkciją, kurios tikslas - užkirsti kelią laisvųjų radikalų pažeidimams ląstelėse, kurie paprastai susidaro, kai organizmas patiria UV spindulių, cigarečių dūmų ir taršos, kurios yra pagrindinės įvairių vėžio priežasčių, priežastis.
Tada vitaminas E turi imuninę funkciją, kuri apsaugo nuo ligų. „Live Strong“ praneša, kad šis vitaminas yra naudingas vyresnio amžiaus žmonėms ir ŽIV / AIDS sergantiems žmonėms imuniteto stiprinimui.
Šis vitaminas taip pat vaidina svarbų vaidmenį palaikant įvairių kūno ląstelių sveikatą ir funkciją. Be to, šis vitaminas padeda subalansuoti vitaminą K, kuris veikia kraują.
Koks yra vitamino E turtingas maistas?
Manoma, kad suaugusiems žmonėms pakanka 15 miligramų (mg) vitamino E dienos normos. Tuo tarpu vaikams kasdien reikia nuo 4 iki 11 mg vitamino E. Laimei, daugelyje maisto produktų yra daug vitamino E, todėl galite patenkinti dienos suvartojimo poreikius. Jums tikrai nereikia vitaminų papildų, jei mityba yra subalansuota mityba.
Taigi, kokie yra maisto šaltiniai, kuriuose gausu vitamino E? Peržiūrėkite dešimt žemiau pateiktų tipų.
- Migdolai. Vienos uncijos migdolų suvartojimas atitinka 7,4 mg vitamino E. Be to, šiuose riešutuose yra vitamino B komplekso, kalio ir geležies. Taip pat galite juos vartoti, pavyzdžiui, perdirbtą migdolų pieną ar migdolų aliejų.
- Kuaci. Džiovintose žolelėse, sezamo sėklose ir moliūgų sėklose taip pat yra to paties vitamino. Iš tiesų, suvartojus ketvirtadalį stiklinės vandens, galima beveik patenkinti 95% dienos vitamino E poreikių.
- Špinatai. Be vitamino E, šioje daržovėje yra ir kitų svarbių organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų.
- Ropė žalia. Nors skonis šiek tiek kartokas, žaliuosiuose ridikeliuose yra folatų ir vitamino K, vitamino A, vitamino C ir, žinoma, vitamino E. Valgant žaliuosius ridikėlius galima patenkinti 12% jūsų kasdienių poreikių.
- Kviečių sėklų aliejus. Suvartojus vieną šaukštą kviečių gemalų aliejaus, galima patenkinti 100% dienos poreikių. Be to, alyvuogių aliejuje taip pat yra 5 mg vitamino E.
- Lazdyno riešutai. Suvalgius vieną unciją lazdyno riešutų, galima patenkinti 20% dienos poreikių. Galite valgyti kaip užkandį ar kavos mišinį, jei jis sutrintas.
- Avokadas. Pusė avokado gabalo atitinka 2 mg vitamino E. Be to, kad avokadą galima naudoti kaip sultis, juo galima mėgautis su paprasta duona arba valgyti tiesiogiai.
- Brokoliai. Ši daržovė yra labai gerai žinoma tarp sveikų maisto produktų sąrašo. Vartojant puodelį brokolių troškinio, galima patenkinti 4% jūsų dienos poreikių.
- Mango. Be turtingų vitaminų, manguose taip pat yra kalio ir skaidulų. Vartokite puodelį mangų sulčių, atitinkančių 1,5 mg vitamino E.
- Pomidoras. Nepaisant mažo kaloringumo, pomidoruose yra kalio, vitamino A ir, žinoma, vitamino E. Pomidorų puodelio valgymas prilygsta 1 mg vitamino E.
x
