Kas nutiks organizmui, jei valgysime mažiau ryžių ir bulių; sveiki sveiki

Kiekvieną dieną mūsų kūno medžiagų apykaita gamina energiją, reikalingą įvairioms kūno veikloms ir funkcijoms atlikti. Paprastai energija gaunama iš gliukozės, gaunamos iš kasdienio maisto. Tačiau esant tam tikroms aplinkybėms, medžiagų apykaitos procesai energijai gaminti taip pat gali naudoti riebalų sluoksnį organizme. Tai žinoma kaip ketozė.

Ketozė yra laikina medžiagų apykaitos būklė, kai organizmas metabolizuoja ne daugiau gliukozę iš maisto, o skaidydamas riebalus organizme. Šis procesas skatina kepenis skaidyti riebalų rūgštis ir gaminti junginius ketonas, tarp beta versija – hidroksibutiratas ir acetonas kuris paskui paskirstomas įvairiems audiniams ir kūno skysčiams.

Yra keletas dalykų, dėl kurių organizmas degina riebalus, kad pagamintų energiją, įskaitant badavimą, didelio intensyvumo fizinę veiklą ar mažai angliavandenių turinčią dietą. Ketozės sąlygos leidžia organizmui per palyginti trumpą laiką labiau sumažinti riebalų sluoksnį.

Kūno pokyčiai, kai sumažiname angliavandenių kiekį

Štai keletas pokyčių, kai organizmas naudoja riebalus, o ne gliukozę iš maistinių angliavandenių:

1. Sumažėjęs apetitas

tai ypač pasakytina, kai ketozę sukelia mažiau angliavandenių vartojimas. Sumažėjęs angliavandenių maisto šaltinių vartojimas gali pakeisti alkį reguliuojančius hormonus, nes organizmas sunaudoja daugiau baltymų, daržovių ir vaisių šaltinių. Ketozės junginiai, susidarantys ketozės metu, taip pat turi įtakos smegenų reakcijai į alkį.

2. Svorio metimas

Kaip ir mažai angliavandenių vartojantis poveikis, organizmas, kuriame trūksta angliavandenių, lengviau numes svorį, nes organizmas skaido riebalus. Tai atsitinka, kai ketozė trunka kelias savaites ir gali trukti ilgai arba trumpai, atsižvelgiant į tai, kaip greitai kūnas nustoja naudoti riebalus kaip energiją ir vėl kaupia maisto atsargas.

3. Padidėjusi koncentracija ir energija

Ilgą laiką mažinant angliavandenių vartojimą, organizmas skatinamas prisitaikyti prie riebalų kaip energijos šaltinio naudojimo. Lengviau skaidomų energijos šaltinių, tokių kaip angliavandeniai, sumažinimas padės organizmui efektyviau reguliuoti energijos šaltinius. Kai trūksta gliukozės, smegenys taip pat pradeda prisitaikyti ir naudoti kitus energijos šaltinius, pavyzdžiui, ketonus, angliavandeniams pakeisti. Šis mechanizmas taip pat padeda smegenims geriau susikaupti ir prisiminti.

Koks šalutinis poveikis?

Nepaisant daugybės privalumų, riebalų metabolizavimas organizme, siekiant pakeisti gliukozę, taip pat turi tam tikrą šalutinį poveikį, kuris gali būti nekenksmingas, bet gali erzinti. Tarp kitų yra:

1. Lengvai pavargsta

Šie simptomai pasireiškia kūno pradžioje, kai kūnas tik pradeda naudoti riebalus kaip energijos šaltinį, ir gali praeiti kelios dienos, kol organizmas visiškai prisitaikys. Pritaikymo pradžioje organizmas išskiria likusius angliavandenius ir vandenį, be to, riebalus naudoja kaip energiją. Norėdami kovoti su tuo, valgydami nedidelį kiekį angliavandenių, padidinkite elektrolitų ar mineralinių druskų, natrio, kalio ir magnio, vartojimą.

2. Vidurių užkietėjimas

Ketozę taip pat lydi skysčių perteklius ir mažesnis likučių kiekis. Todėl labai svarbu pakeisti kūno skysčius ir valgyti maisto produktus sudėtingais angliavandeniais, kai trūksta paprastųjų angliavandenių, tokių kaip miltai ir ryžiai.

3. Nemiga

Sunku miegoti, kai organizme yra ketozė, dėl alkio dėl įprasto mažesnio angliavandenių kiekio vartojimo. Tai sukelia ketozę patiriantiems asmenims pabusti iš miego naktį, kai angliavandenių kiekis yra mažiausias, ir sunku vėl miegoti.

4. Nemalonus kvapas

Nemalonų kvapą pakinta dėl padidėjusio junginių kiekio acetonas ant šlapimo ir kvėpavimo. Ši būklė gali išnykti, kai organizme nebėra ketozės arba organizmas pradeda įprasti naudoti riebalus kaip energiją dėl lygio acetonas tai atgal. Žinoma, tai galima įveikti valant dantis arba priimant įstatymą.

Ar ketozė yra saugi?

Iš esmės ketozė nėra pavojinga sveikatai, nes ji yra tik junginių gamybos forma ketonas riebalų apykaitos perteklius. Angliavandenių kiekio mažinimas ketozės sąlygoms gali būti naudingas sveikatai, ypač nutukusiems asmenims ir cholesterolio kiekis nėra kontroliuojamas. Ketozė taip pat linkusi būti saugi tol, kol žmogaus kūnas gali prisitaikyti ir nesukelia junginių gamybos ketonas per didelis, kad apsinuodytų (ketoacidozė), pvz., vartojantys daug alkoholio vartojančius asmenis ir diabetikus.

Kas turėtų vengti ketozės?

Ketozė yra būklė, sukelianti diabetinę ketoacidozę, ypač sergant 1 tipo cukriniu diabetu. Kai diabetikai paprastai negali naudoti gliukozės kaip energijos šaltinio, ketozės sąlygos taip pat padidina ketonų kiekį kraujyje, sukelia ketoacidozę arba būklę, kai kūno pH yra per didelis. rūgštus. Katoacidozė sukelia keletą simptomų, tokių kaip per didelis troškulys, pilvo skausmas, pykinimas, dehidracija, vėmimas ir gali baigtis mirtimi.

Pačią ketozę nustatyti paprastai būna sunku, tačiau ją reikia saugotis, kai sergantieji patiria ketozės šalutinį poveikį, pasireiškia gripo simptomai arba kai cukraus kiekis kraujyje yra didesnis nei 240 mg / dl. Prieš tapdami ketoacidoze, nedelsdami susitvarkykite su ketozės ligomis, teikdami pagalbą pakeičiant. kūno skysčių ir elektrolitų bei insulino hormono injekcijos, kol cukraus kiekis kraujyje bus žemesnis nei 240mg / dL.