Nors ir skanu, šie 5 maisto produktai yra pavojingi smegenų sveikatai!

Nesvarbu, ar mes tai suprantame, ar ne, bet mes kasdien vartojome pavojingus gėrimus ar maisto produktus. Jo negalima paneigti, dėl skanaus skonio liežuvis sukelia priklausomybę. Iš tikrųjų yra daugybė blogų padarinių, kurie slepia jūsų kūno sveikatą, įskaitant smegenų sveikatą, nes dažnai vartojami šie maisto produktai ir gėrimai.

1. Žuvys, kuriose yra gyvsidabrio

Žuvis yra žinoma dėl didelio baltymų kiekio, kuris tikrai naudingas sveikatai. Nepaisant to, vis tiek turite būti atsargūs pasirinkdami žuvų rūšį, kurią vartosite. Kelios jūrų žuvų rūšys turi daug gyvsidabrio, kuris yra pavojingas vartojant didelius kiekius arba per dažnai.

Gyvsidabris plis kūne, taip pat ir smegenyse. Gyvsidabrio sukelti toksinai gali pakenkti centrinei nervų sistemai ir neuromediatoriams (cheminėms medžiagoms, kurios perneša smegenų nervines ląsteles).

„Journal of Environmental and Public Health“ tyrime teigiama, kad gyvsidabrio poveikis taip pat gali būti labai žalingas kūdikiams ir vaikams. Taip, gyvsidabris gali trukdyti smegenų vystymuisi ir pakenkti komponentinėms smegenų ląstelėms. Negydomas apsinuodijimas gyvsidabriu gali sukelti cerebrinį paralyžių ir sulėtinti vaikų smegenų vystymąsi.

Šią išvadą taip pat patvirtina Pietų Floridos universiteto mokslininkų nuomonė, kuri nustatė, kad žmonėms, kurių kraujyje yra didelis gyvsidabrio kiekis, kognityvinė funkcija sumažėjo penkiais procentais.

Žuvys, kuriose yra daug gyvsidabrio, yra ryklys, geltonpelekis tunas ir kardžuvė. Tačiau tai nereiškia, kad jūs turite to atsikratyti jūros gėrybės dienos raciono. Yra daugybė kitų rūšių žuvų, kuriose yra mažai gyvsidabrio, pavyzdžiui, šamai, ančiuviai ir lašišos.

2. Maistas, kuriame yra daug transriebalų

Kiti pavojingi maisto produktai, su kuriais dažnai susiduriate, būtent maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų. Trans-riebalus maisto gamintojai paprastai naudoja patvariam ir lengvai naudojamam maisto produktui gaminti.

Neabejotina, kad tokio tipo maistas iš tiesų yra labai tinkamas vartoti. Pavyzdžiui, margarinas, supakuoti užkandžiai ir kepti maisto produktai, tokie kaip kepti bananai, fri bulvytės ir vištiena grynuoliai .

Tačiau rizika, kurią turite prisiimti suvalgius per daug šių pavojingų maisto produktų, buvo įrodyta 2011 m. Tyrime, paskelbtame Amerikos neurologijos akademijoje. Tyrimo rezultatai rodo, kad maisto produktai, turintys didelį trans-riebalų kiekį, gali turėti neigiamos įtakos smegenų darbui ir sumažinti smegenų kognityvinę funkciją.

Tai patvirtino ir daktaras Ewanas McNay. iš Albany universiteto. Ewanas teigė, kad sotieji riebalai, nedaug besiskiriantys nuo transriebalų, gali pakenkti smegenų gebėjimui mokytis ir prisiminti naują informaciją net praėjus 10 minučių po jų vartojimo.

3. Greitas maistas

Už skanų skonį ir gali priversti žmones tapti priklausomais, perdirbtu maistu arba vadinamuoju greitu maistu, iš tikrųjų yra slaptų prieskonių, būtent cukraus, riebalų ir druskos. Dėl šio druskos kiekio kraujospūdis gali pakilti, taip pat gali sumažėti pažinimo funkcija.

„Healthline“ pranešė, kad tyrimas, kuriame dalyvavo 52 žmonės, įrodė, kad valgydami perdirbtus maisto produktus galite pakenkti smegenų ląstelėms, o tai sumažina jūsų smegenų funkciją.

4. Saldūs gėrimai

Kas nemėgsta saldžių, gaivių gėrimų, tokių kaip sirupas ir saldi šalta arbata, ypač kai dieną oras karštas? Tačiau turite būti budrūs, nes vartojant per daug saldžių gėrimų, galite pakenkti smegenų funkcijai ir sveikatai.

Tai patvirtina 2015 m. Atliktas tyrimas „Journal Neuroscience“, kuris parodė, kad pelėms, šeriamoms dideliu cukraus kiekiu, smarkiai sumažėjo smegenų kognityvinė funkcija, smegenų uždegimas ir sutriko atmintis.

5. Alkoholis

Jei jo nevartojate per daug, alkoholio vartojimas iš tikrųjų turi gana gerų pranašumų, kad palaikytų jūsų sveikatą. Tačiau gali būti, kad alkoholis taip pat gali virsti nuodingu gėrimu, kuris gali pakenkti jūsų smegenų sveikatai.

Cituotas iš „Healthline“ tyrimas rodo, kad nesaikingas alkoholio vartojimas turės didelį poveikį smegenų darbo sumažėjimui ir smegenų neuromediatorių sutrikimams.

Blogas alkoholio poveikis taip pat gali paveikti paauglius, kurie dar nespėja gerti alkoholio. Nes tuo metu smegenys dar tik kūrėsi. Alkoholį vartojantiems paaugliams, palyginti su paaugliais, kurie nevartoja alkoholio, taip pat kyla smegenų struktūros ir funkcijos sutrikimų bei elgesio sutrikimų.

x