Susipažinkite su skystu maistu, kad galėtumėte papildomai maitinti ligonius ir bulius; sveiki sveiki

Visiška ir subalansuota mityba gali palaikyti kiekvieno mūsų kūno organo veiklą. Mityba taip pat vaidina svarbų energijos šaltinio vaidmenį kuriant ir palaikant organizmo imuninę sistemą. Sergantiems ir pagyvenusiems žmonėms dažnai nustatoma, kad jiems sunku maitintis, todėl kaip papildomos mitybos reikia kitų alternatyvų, pavyzdžiui, skystas maistas.

Tam pažinkime įvairius skysto maisto privalumus, kad jų mityba būtų optimali.

Skystas maistas kaip mitybos stipriklis sergantiems ir pagyvenusiems žmonėms

Skystas maistas yra vienas iš būdų, kurį galima pasirinkti norint užtikrinti tinkamą pacientų, tokių kaip insultas ir vėžys, mitybą2. Paprastai jiems sunku nuryti kietą maistą, taip yra dėl to, kad nervų sistema negali normaliai dirbti3. Tuo tarpu vėžiu sergantys pacientai dažnai praranda apetitą dėl jiems taikomo chemoterapinio gydymo8.

Jei ši sunki valgymo būklė gydoma ne iš karto, tai gali turėti įtakos nepakankamos mitybos rizikai, nes organizme esančios maistinės medžiagos nėra optimaliai patenkintos. Tai gali sukelti padidėjusį silpnumą, infekciją ir komplikacijas, taip pat ilgesnį gijimo procesą dėl mitybos trūkumų9,10.

Apetito praradimą taip pat dažnai patiria pagyvenę žmonės, nes jiems sunku kramtyti kartu su pablogėjusia kūno sveikata. Pagyvenusiems žmonėms ši maistinė medžiaga yra vienodai svarbi palaikant jų organų veiklą, kad jie tinkamai funkcionuotų.

Iš tikrųjų mityba lengvai gaunama iš sveikų maisto produktų, tokių kaip įvairios daržovės ir vaisiai, pienas, vištiena ar jautiena, žuvis ir kt.

Tačiau tai skiriasi nuo sveikų žmonių, kurie gali lengvai valgyti visų rūšių kietą maistą, būklės. Sergantys pacientai ir pagyvenę žmonės turi atkreipti dėmesį į savo būklę, nes kietą maistą perdirbti yra gana sunku.

Skysto maitinimo rekomendacijos

Todėl norint optimizuoti visišką ir subalansuotą maistinių medžiagų įsisavinimą, šiuo metu rekomenduojama maitinti skysčiais. Šis skystas maisto produktas yra lengvai prieinamas rinkoje ir jį labai lengva rasti.

Skystas maistas yra naudingas padedant patenkinti prarastas maistines medžiagas ir padidinti kalorijas organizme kaip kieto maisto pakaitalą.

Kalorijos ir įvairios joje esančios maistinės medžiagos gali suteikti energijos, kad būtų optimizuota organų veikla, ir taip tinkamai palaikyti pacientus ir pagyvenusius žmones. Neturėdamas pakankamai kalorijų, kūnas neturės pakankamai energijos savo organų funkcijoms vykdyti.

Įvairūs skysti maisto produktai, skirti ligoniams ir pagyvenusiems žmonėms, yra suprojektuoti taip, kad būtų paruošti gerti su skaniais skoniais, pavyzdžiui, vanilės ir tropinių vaisių, todėl pacientams ir pagyvenusiems žmonėms lengviau juos vartoti. Tokiu būdu į jų organizmą gali patekti visavertė ir subalansuota mityba.

Skirtumas tarp skysto ir pieniško maisto

Maistinių medžiagų, gautų iš skysto maisto, naudojimas skiriasi nuo pieno. Skystas maistas sudarytas iš specifinių ingredientų žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis, ir pagyvenusiems žmonėms.

Piene apskritai yra daug baltymų, riebalų, angliavandenių, įvairių vitaminų ir mineralų. Pienas turi gerą naudą visam kūnui. Tačiau paprastai pieno produktai daugiausia dėmesio skiria kaulų sveikatos gerinimui skatindami kalcio naudą5.

Skirtingai nuo pieno, skystas maistas dažniausiai praturtinamas tam tikromis ir specifinėmis reikalingomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip EPA (eikozapentano rūgštis arba eikozapentano rūgštis), kuris yra omega-3 iš žuvų taukų, o kai kuriuose yra 14 vitaminų ir 15 mineralų. Omega-3 riebalų rūgštys iš žuvų taukų dažnai naudojamos kūno masės padidinimui ir kaip priešuždegiminės ligos vėžiu sergantiems pacientams. AE vartojimas skystame maiste gali būti alternatyva apetitui didinti, kad jis padėtų išlaikyti paciento kūno svorį.

Be to, anot žurnalo Prostaglandinai leukotrienai ir pagrindinės riebalų rūgštys , EPA kaip omega-3 riebalų rūgštis taip pat turi savybių imunomoduliatoriai , būtent organizmo imuninės sistemos darbo didinimas, siekiant išvengti infekciją sukeliančių patogenų6. Tokiu būdu vartojant skystą maistą, kuriame yra EPA, sergantys ir pagyvenę žmonės gali išsaugoti imuninę sistemą.

Tiekiant skystą maistą, geriau rinktis produktus, kuriuose nėra laktozės. Nes kai kuriems žmonėms gali būti alergija ar laktozės netoleravimas. Kad skystą maistą organizmas galėtų priimti optimaliai, nesukeldamas alerginių reakcijų.

Skystas maistas skiriasi nuo kieto, sutrinto maisto

Dabar jūs žinote pieno ir skysto maisto turinio ir naudos skirtumus. Taip pat reikėtų pažymėti, kad skysto maisto apibrėžimas nėra tas pats, kas kietas maistas, kuris yra sutrintas arba sumaišytas. Šis rafinuotas kietas maistas gali padėti tam tikrų būklių pacientams ir pagyvenusiems žmonėms maitinti savo kūną.

Pacientams, kurie yra be sąmonės arba turi tam tikrų ligų, kad jie negalėtų valgyti per burną, NGT maitinimas (Nasogastrinis vamzdelis) arba sonde11 gali būti skiriama kalorijų ir baltymų įsisavinimui užtikrinti, kol virškinimo sistema vis dar veikia.

Tačiau šio rafinuoto kieto maisto davimas turi ir įvairių trūkumų. Pavyzdžiui, norint pasiekti optimalią mitybą ir NGT vamzdelių užsikimšimo galimybę, reikia įvairių rūšių maisto. Be to, trūkumai taip pat apima didelį energijos poreikių tenkinimo poreikį.

Kitas būdas, kurį galima padaryti, yra sutrintą kietą maistą pakeisti paruoštu vartoti skystu maistu.

Rinkoje esantys skysti maisto produktai buvo pritaikyti ir įtvirtintas visiškai ir subalansuotai maitindamiesi, kad patenkintume ligonių ir pagyvenusių žmonių kasdienius mitybos poreikius. Šie skysti maisto produktai gali būti puiki alternatyva siekiant užkirsti kelią netinkamai mitybai ir išvengti perkrovos NGT.

Norėdami pasiekti optimalų mitybą organizme, galite perskaityti vartojamų skystų maisto produktų naudojimo taisykles. Tada galite kreiptis į gydytoją. Tegul jūsų ir jūsų šeimos sveikata visada gera!

„Hello Health Group“ ir „Hello Sehat“ neteikia medicininių patarimų, diagnozės ar gydymo. Norėdami gauti išsamesnės informacijos, patikrinkite redakcijos politikos puslapį.

x