Turinys:
Daugumai indoneziečių arbatos gėrimas po valgio tapo įprastas dalykas. Lengvas, bet turtingas arbatos skonis ir aromatas puikiai padeda išvalyti burną ir liežuvį nuo maisto likučių. Tačiau ar žinojote, kad arbatos gėrimas po valgio turi šalutinį poveikį?
Po valgio jūsų virškinimas stengiasi absorbuoti įvairias maistines medžiagas ir medžiagas iš gaunamo maisto. Arbata gali trukdyti šiam procesui. Norėdami sužinoti daugiau apie šalutinį arbatos gėrimo poveikį po valgio, apsvarstykite šias priežastis.
TAIP PAT SKAITYKITE: 5 šalutiniai poveikiai, jei geriame per daug arbatos
Arbatos nauda ir turinys
Arbata yra gėrimas, kuriame gausu sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Daugelio žmonių mėgstamame gėrime yra daug antioksidantų. Antioksidantai sugeba regeneruoti ir atstatyti pažeistas kūno ląsteles, užkirsti kelią ankstyvam senėjimui ir kovoti su laisvaisiais radikalais. Arbatoje yra ne tik kavos, bet ir kofeino, kuris padės išlikti žvaliam ir budriam. Norėdami išlyginti virškinimo sistemą, naudokite keletą žolelių arbatų rūšių, tokių kaip arbata ramunėlių o žalioji arbata gali būti sprendimas.
TAIP PAT SKAITYKITE: 8 žaliosios arbatos nauda sveikatai
Daugelis tyrimų parodė, kad reguliariai geriant arbatą galima sumažinti tokių ligų kaip vėžys, hipertenzija, kepenų ligos, širdies priepuolis ir insultas riziką. Be to, arbata taip pat padeda numesti ir kontroliuoti svorį. Dėl begalės siūlomų savybių arbata šimtmečius buvo mėgstamas žmonių gėrimas, ypač Azijoje.
Kas nutiks, jei pavalgius išgersite arbatos
Nors arbata yra labai naudinga sveikatai, yra dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš geriant arbatą. Vienas iš jų yra tas, kai turėtumėte gerti arbatą. Neseniai buvo atrasta, kad geriant arbatą po valgio gali sutrikti virškinimas ir maistinių medžiagų įsisavinimas organizme.
Paskelbtas tyrimas Mitybos biochemijos žurnalas nustatė, kad tanino rūgščių ir polifenolių kiekis arbatoje gali sutrikdyti baltymų ir geležies absorbciją. Priežastis ta, kad tanino ir polifenolio rūgštys suriš šias dvi maistines medžiagas žarnyne.
Todėl organizmas negalės absorbuoti ir skaidyti šių medžiagų. Tiesą sakant, jums reikia baltymų ir geležies, kad atliktumėte įvairias kūno funkcijas. Jo panaudojimas apima audinių ir kūno ląstelių formavimą, ištvermės didinimą, energijos šaltinį ir deguonies turtingo kraujo gamybą.
TAIP PAT SKAITYKITE: Ar galite gerti vaistus su arbata?
Panašių tyrimų rezultatus taip pat galima pamatyti žurnaluose Kritinės apžvalgos maisto moksle ir mityboje . Šio tyrimo metu buvo įrodyta, kad jei vartojate arbatą valgydami arba pavalgę, arbatoje esantys taninai ir polifenoliai iš karto prisijungs prie baltymų ir geležies, kol jie nebus absorbuojami organizme. Dėl to švaistomos maistinės medžiagos, kurias gaunate iš savo maisto. Taigi žmonės, kuriems trūksta geležies arba kurie serga mažakraujyste, turėtų vengti gerti arbatą po valgio ar valgydami.
Kada geriausia gerti arbatą?
Kada geriausia gerti arbatą po valgio nepatartina?
Jei pavalgę tikrai norite gerti arbatą, duokite jai nuo pusvalandžio iki valandos. Pasirinkite arbatos rūšį, būtent žaliąją. Priežastis ta, kad žalioji arbata gali padėti pagerinti virškinimą ir neturės per daug įtakos geležies ir baltymų, tokių kaip juodoji, absorbcijai. Be to, įsitikinkite, kad pavalgę negersite per daug arbatos. Apribokite jį vienu puodeliu.
TAIP PAT SKAITYKITE: Geriau valgyti vaisius prieš ar po valgio?
Geriausia, kai arbatą gerkite maždaug valandą prieš valgį. Taip pat galite gerti arbatą tarp valgių. Iki to laiko jūsų virškinimas baigė absorbuoti įvairias maistines medžiagas, kurias jūsų kūnas gauna valgydamas. Naudingą arbatos kiekį organizmas taip pat lengviau virškina ir absorbuoja.
Taip pat turėtumėte vengti gerti arbatą prieš miegą. Naktį jūsų virškinimo sistema neveikia taip gerai, kaip dieną. Taigi organizmui bus sunkiau skaidyti cukrų ir įvairias svarbias jūsų arbatos maistines medžiagas. Arbatoje taip pat yra kofeino, kuris gali jus budinti ir turėti problemų miegant.
x
