Turinys:
- Įvairių rūšių arbata ir jų nauda
- 1. Juodoji arbata
- 2. Žalioji arbata
- 3. Baltoji arbata
- 4. Oolong arbata
- 5. Kombucha
- Kokios arbatos rūšys yra sveikiausios?
Arbata gaunama iš augalo Camellia sinensis kuriame yra nemažai antioksidantų ir kofeino. Pati arbata yra įvairių rūšių, turinti atitinkamą naudą ir privalumus sveikatai. Kokios yra labiausiai paplitusios arbatos rūšys ir kurios yra sveikiausios?
Įvairių rūšių arbata ir jų nauda
Yra keletas arbatos rūšių, gaunamų iš to paties augalo. Tačiau tai, kas išskiria šias arbatas, yra gamybos procesas.
Juodoji arbata gaminama iš puikiai oksiduotų lapų. Oksidacija yra procesas, apimantis deguonies sąveiką su arbatos lapų paviršiumi, gaminant organizmui naudingus aktyviuosius komponentus.
Oolong arbata yra dalinai oksiduota, o žalioji - ne. Panaši į žaliąją arbatą, baltoji arbata taip pat nėra oksiduojama, tačiau balta arbata gaminama iš jaunų lapų ar pumpurų. Visų rūšių arbata yra naudinga sveikatai.
1. Juodoji arbata
Juodoji arbata turi didžiausią kofeino kiekį tarp kitų arbatų rūšių. Dėl tokio kofeino kiekio juoda arbata pakeičia kavą, kad paskatintų kūno ir smegenų darbą. Juodojoje arbatoje taip pat yra fluoro, kuris gali padėti apsisaugoti nuo dantų ėduonies ar ertmių.
Antioksidantų kiekis juodojoje arbatoje veiksmingai sumažina širdies priepuolio, aterosklerozės, inkstų akmenų, kiaušidžių vėžio ir Parkinsono ligos riziką.
Be to, juoda arbata taip pat gali padėti išvengti ortostatinės hipotenzijos, kuri yra būklė, kai dėl kraujospūdžio kritimo jaučiate svaigulį ir apsvaigimą, ypač staiga atsistojus iš sėdimos ar gulimos padėties.
Juodoji arbata taip pat gali sumažinti cholesterolio kiekį ir padėti padidinti energijos lygį. Tyrimai rodo, kad juoda arbata gali užkirsti kelią plaučių pažeidimams, kuriuos sukelia cigarečių dūmų ir oro tarša. Tai taip pat sumažina insulto riziką.
2. Žalioji arbata
Žalioji arbata gaminama iš arbatos lapų, kurie praeina tik per vieną filtrą. Žalioji arbata yra arbatos rūšis, kurioje gausu antioksidantų, kurie padeda užkirsti kelią šlapimo pūslės infekcijoms ir padeda kovoti su tam tikromis vėžio rūšimis, tokiomis kaip krūties vėžys ir plaučių vėžys.
Žalioji arbata gali sumažinti bendrą cholesterolio kiekį ir padidinti gerojo cholesterolio (DTL) kiekį. Polifenolio junginiai, esantys žaliojoje arbatoje, taip pat gali slopinti cholesterolio absorbciją plonojoje žarnoje ir tuo pačiu padėti organizmui atsikratyti cholesterolio pertekliaus.
Dėl cholesterolio kiekį mažinančių savybių žalioji arbata taip pat gali padėti išvengti aterosklerozės, kuri yra kraujagyslių užsikimšimas, kurį sukelia didelis blogųjų riebalų kiekis organizme. Aterosklerozė gali sukelti širdies ligas ir insultą vėlesniame gyvenime.
Kai kurie kiti žaliosios arbatos pranašumai yra skrandžio opų gydymas, kūno temperatūros reguliavimas, cukraus kiekio kraujyje kontroliavimas, virškinimo palaikymas ir smegenų pažinimo gebėjimų didinimas.
3. Baltoji arbata
Baltoji arbata yra arbatos rūšis, kuri yra perdirbama iš jaunų arbatos lapų, todėl jos skonis yra šiek tiek saldesnis. Baltoji arbata turi naudos burnos sveikatai ir padeda slopinti vėžinių ląstelių augimą.
Baltojoje arbatoje yra kofeino ir antioksidantų, vadinamų katechinais, kurie gali padėti numesti svorį ir suskaidyti kūno riebalus.
Lyginant su kitomis arbatos rūšimis, baltojoje arbatoje yra daugiau polifenolių, kurie, kaip žinoma, turi antibakterinių, priešgrybelinių ir antivirusinių savybių.
4. Oolong arbata
Tyrimo su gyvūnais metu antioksidantų šaltinis iš oolong arbatos iš tikrųjų turėjo mažesnį blogojo cholesterolio kiekį.
Kaip ir kitų rūšių arbata, antioksidantų kiekis oolong arbatoje taip pat yra žinomas siekiant užkirsti kelią įvairioms ligoms, pavyzdžiui, užkirsti kelią kiaušidžių vėžiui. Arbatoje „Oolong“ yra antioksidantų, turinčių flavonolio.
Be to, oolong arbata taip pat naudinga mažinant cukraus kiekį kraujyje ir gali padėti numesti svorį.
5. Kombucha
Kombucha arbata yra arbatos rūšis, kurią fermentuoja cukrus, gerosios bakterijos ir grybai (mielės), kurios gali būti puikus probiotikų šaltinis.
Kombucha arbata gali padėti atkurti žarnyno mikrobiomą, kad išlaikytų pusiausvyrą ir pagerintų virškinimo sistemos sveikatą.
Kokios arbatos rūšys yra sveikiausios?
Visų rūšių sveika arbata su atitinkama nauda. Sveika ar ne šios rūšies arbata priklauso nuo to, kokiu tikslu vartojate arbatą. Arbatos rūšį galite pasirinkti pagal tai, ko jums reikia, atsižvelgdami į arbatos teikiamą naudą.
Pavyzdžiui, jei norite numesti svorio, galite vartoti baltąją arbatą arba oolong arbatą. Arba jei norite išvengti vėžio, galite pasirinkti žaliąją arbatą kaip kasdien vartojamą arbatos rūšį. Priežastis ta, kad antioksidantų kiekis žaliojoje arbatoje yra gana didelis.
Tačiau arbatą gerkite saikingai ir neviršydami ribų. Geriamoji arbata turėtų būti ne daugiau kaip 5 puodeliai per dieną. Jei kasdien suvartojate per daug arbatos ir tai tęsiasi metus, jums gresia kelios sveikatos problemos, tokios kaip nemiga, anemija, osteoporozė, priklausomybė ir nerimas.
x