Turinys:
- Nulis kalorijų turintis maistas ne visai naudingas organizmui
- Nereikalingų kalorijų turinčių maisto produktų, kurių turėtumėte vengti, sąrašas
- Patarimai, kaip sumažinti suvartojimą tuščia kalorija
Norint pasiekti idealų kūno svorį, daugelis žmonių sąmoningai valgo mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Nėra nieko blogo turėti mažai kalorijų turinčią dietą. Tačiau taip pat reikia būti atsargiems renkantis maisto rūšį. Nes yra keli maisto produktai, kurie priskiriami maistui be kalorijų tuščia kalorija, kuris gali slaptai išbraukti jūsų mitybos planą ir netgi pakenkti jūsų sveikatai. Ko reikėtų vengti be kalorijų turinčio maisto?
Nulis kalorijų turintis maistas ne visai naudingas organizmui
Kalorijos iš esmės yra energija. Kūnui gyventi reikia kalorijų. Kalorijas, kurias gaunate iš maisto, organizmas pavers energija ir panaudos užsiimdamas veikla. Be energijos iš kalorijų, mūsų kūno ląstelės mirs, įskaitant širdį, kuri gali nustoti plakti. Tačiau nepanaudotų kalorijų perteklius bus sukauptas organizme. Laikui bėgant šios „nenaudojamos“ kalorijos bus paverstos riebalais ir padidės svoris.
Štai kodėl daugelis žmonių nusprendžia valgyti mažai kalorijų turinčius maisto produktus, kad nepriaugtų svorio. Tačiau kai kurie kalorijų neturintys maisto produktai nėra laikomi sveikais maisto produktais, kurie turėtų būti įtraukti į jūsų mitybos planą. Priežastis yra ta, kad nors šiuose maisto produktuose nulis kalorijų, juose nėra subalansuotos mitybos, kurios reikia organizmui - jie netgi gali būti nuliniai!
Maistas ir gėrimai, be maistinių medžiagų, yra mažai klasifikuojami kaip tuščia kalorija paprastai yra didelis suvartojamų paprastųjų angliavandenių kiekis, dėl kurio žmogus gali slapta patirti kalorijų perteklių. Maistas be kalorijų yra perdirbti maisto produktai ir saldūs gėrimai.
Perteklinis kalorijų kiekis, atsirandantis valgant šiuos maisto produktus, ilgainiui priauga svorio, tuo pačiu padidindamas įvairių lėtinių ligų riziką. Pavyzdžiui, diabetas, hipertenzija ir širdies ligos.
Nereikalingų kalorijų turinčių maisto produktų, kurių turėtumėte vengti, sąrašas
Norėdami sužinoti, kurie maisto produktai yra priskiriami maistui be kalorijų, turite perskaityti informacijos apie maistinę vertę etiketes. Palyginkite kalorijų skaičių, sočiųjų riebalų ir pridėtų cukrų kiekį bei kitų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, vitaminai ir mineralai, kiekį.
Yra trys maisto produktų kategorijos, kuriose nulis kalorijų. Tarp kitų:
- Didelis cukraus kiekis - cukrus yra paprastųjų angliavandenių rūšis ir yra daug kalorijų turinčio maisto rūšis. Aukštas cukraus kiekis yra:
- Greitas maistas
- Perdirbti arba supakuoti maisto produktai
- Pieno produktai
- Aromatizuoti ingredientai (pagardai)
- Gaivusis gėrimas
- Supakuotos vaisių sultys
- Didelis riebalų kiekis - Skirtingai nuo sveikų riebalų, tokių kaip avokadas, riešutai, žuvis ir mėsa, tokio tipo suvartojama daug sočiųjų riebalų, kuriuose yra mažai papildomų maistinių medžiagų organizmui. Sotieji riebalai, pavyzdžiui, sviestas, margarinas ir baltasis sviestas, kambario temperatūroje paprastai laikomi kietoje būsenoje (daržovių trumpinimas). Didelis riebalų kiekis yra:
- Pyragai ir pyragai
- Kepiniai, bandelės ir sausainiai
- Krekeriai ir žetonai
- Maistas greitas maistas
- pica
- Įvairių rūšių perdirbta mėsa, pavyzdžiui, dešros, lašiniai ir kumpio.
- Alkoholiniai gėrimai - be saldžių ir riebių maisto produktų, papildomų kalorijų gali gauti alkoholiniai gėrimai. Šios rūšies gėrimuose dažniausiai yra paprastųjų angliavandenių ir keletas kitų priedų. Skystus angliavandenius organizmas lengvai pasisavina ir greitai padidina kalorijų kiekį. Alkoholiniai gėrimai taip pat paprastai maišomi su sirupais ir kitais priedais, kuriuose yra daug cukraus.
Patarimai, kaip sumažinti suvartojimą tuščia kalorija
Apriboti kalorijų kiekį galima paprasčiausiai pakeičiant suvartojamo maisto rūšį. Keičiantis maisto produktų rūšių vartojimui, tai užkerta kelią nutukimui ateityje. Štai keletas būdų, kaip galite sumažinti nesveiko, kalorijų neturinčio maisto vartojimą:
- Pasirinkite maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų, tokius kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, riešutai ir baltymai, gauti iš gyvūno mėsos.
- Sumažinkite perdirbtų maisto produktų pasirinkimą ir pirkite pirmenybę maistui, gaminamam namuose.
- Prieš pirkdami atkreipkite dėmesį į perdirbtų maisto produktų kiekį, pvz., Kalorijų skaičių, ir ieškokite maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, amino rūgštys, skaidulos, antioksidantai, vitaminai ir mineralai, ypač kalcis, magnis ir kalis.
- Stebėkite suvartojimo ir dietos planą per kelias dienas ar savaitę.
- Pakeiskite savo gėrimo įpročius. Pirkdami gėrimus ne namuose, kiek įmanoma bandykite vartoti tokius gėrimus kaip mineralinis vanduo, arbata ir kava ar kiti gėrimai be cukraus.
- Pateikite maistingų užkandžių, tokių kaip riešutai ar daržovės. Jei norite ko nors saldaus, pabandykite valgyti vaisius prieš valgydami saldų maistą.
x