Ar tiesa, kad mažai riebalų turinti dieta gali sukelti priešlaikinę mirtį?

Riebalai buvo plačiai minimi kaip įvairių pavojingų ligų priežastis. Nenuostabu, kad mažai riebalų turinti dieta laikoma tinkamiausia dieta mažinant svorį ar mažinant pavojingų ligų riziką. Tačiau nustatyta, kad mažai riebalų turinti dieta padidina priešlaikinės mirties riziką.

Kodėl neriebi dieta padidina ankstyvos mirties riziką?

Jei bandote vengti riebaus maisto, kad apsaugotumėte savo sveikatą, gali būti atsižvelgta į šio tyrimo rezultatus. Remiantis populiacijos sveikatos tyrimų instituto (PHRI) McMaster universiteto ir Hamiltono sveikatos mokslų, atliktų Hamiltone, Kanadoje, atlikta studija, neriebi dieta gali padidinti ankstyvos mirties riziką.

Tyrime dalyvavo 135 000 žmonių 18 šalių ir penkiuose žemynuose. Tie, kurie valgė pakankamai riebalų, valgė subalansuotą vaisių ir daržovių maistą ir vengė maisto, kuriame yra daug angliavandenių, turėjo skirtingus rezultatus ir buvo susiję su mažesne mirties rizika.

Tyrimas truko 7,5 metų stebėdamas tyrimo dalyvių kasdienius valgymo įpročius. Tyrimas taip pat parodė, kad tyrimo dalyviai, kurie 60% kalorijų gavo iš angliavandenių, mirties riziką padidino 28%.

Dėl mažai riebalų turinčios dietos žmogus valgo daug angliavandenių turinčius maisto produktus

Tyrimo pagrindinis tyrėjas Mahshidas Dehghanas teigė, kad sumažėjęs suvartojamas mažai riebalų kiekis gali padidinti angliavandenių vartojimą. Asmuo, nevalgęs daug riebalų, bet vartojęs daug angliavandenių, mirštamumas buvo didesnis.

Šis tyrimas iš tikrųjų sutelktas į mitybos pokyčius, kuriuos daro žmonės, besilaikantys mažai riebalų. Pasak Mahshido Dehghano, ši gana populiari mažo riebumo dietos gairė sumažina bendrą riebalų kiekį iki mažiau kaip 30% dienos kalorijų, o sočiųjų riebalų kiekį - iki 10% suvartojamų kalorijų. Tačiau tie, kurie laikosi mažai riebalų turinčios dietos, neatsižvelgė į tai, kaip pakeisti riebalų kiekį maiste.

Kodėl neriebios dietos yra tokios populiarios? Priežastis ta, kad manoma, kad tokio tipo dietos sumažina širdies ligų ir kitų pavojingų ligų riziką. Tačiau vienas dalykas, kurį turite atsiminti, yra tas, kad jūsų organizmui taip pat reikia riebalų, kad jis galėtų tinkamai veikti.

Kiek jums iš tikrųjų reikia riebalų per dieną?

Ekspertai rekomenduoja daugumai suaugusiųjų 20–35% dienos kalorijų gauti iš riebalų. Tai prilygsta 44 gramų ir 77 gramų riebalų suvartojimui per dieną, jei jums reikia 2000 kalorijų per dieną.

Nepamirškite perskaityti maistinės informacijos, esančios ant maisto pakuočių. Mitybos etiketėje nurodomas riebalų gramų kiekis porcijoje ir kalorijų kiekis porcijoje. Jei norite laikytis mažai riebalų turinčios dietos ir padėti kontroliuoti riebalus, cholesterolį, angliavandenius ir kalorijas. Įsitikinkite, kad gausite visas reikalingas maistines medžiagas.

Vaisiai ir daržovės yra mažai kaloringi maisto produktai, todėl jie turi būti jūsų dietos sąraše. Įsitikinkite, kad kasdien suvartojate vitaminų iš vaisių ir daržovių. Dietos su mažai riebalų dieta veiks optimaliai, jei ją subalansuosite reguliariai sportuodami.

x