Mažai riebus pienas gali padidinti riziką susirgti Parkinsono liga

Dietos besilaikantiems žmonėms neriebus pienas dažnai naudojamas kaip sveikesnė alternatyva visaverčiam pienui. Bet galbūt prieš pradėdami gerti stiklinę pieno, pirmiausia turėtumėte perskaityti šį straipsnį. Etiketė mažai riebalų pieno dėžutėse ilgainiui gali būti tikru sveikatos ginklu. Priežastis yra ta, kad, remiantis nauju tyrimu, geriant per daug neriebaus pieno gali padidėti Parkinsono ligos rizika. Kaip tai? Skaitykite daugiau čia.

Iš pirmo žvilgsnio Parkinsono liga

Parkinsono liga yra progresuojantis (besitęsiantis) nervų sistemos sutrikimas, galiausiai paveikiantis žmogaus judėjimą. Paprastai Parkinsono liga užpuola vyresnius nei 50 metų žmones. Kas 100 iš 65 metų ir vyresnių tėvų serga Parkinsono liga. Tyrimai rodo, kad vyrams yra didesnė rizika užsikrėsti Parkinsono liga nei moterims.

Ši liga prasideda nuo nedidelio rankos drebulio arba dažniausiai raumenys jaučiasi standūs. Ši simptomų serija ilgainiui ir toliau blogės per metus. Kasdieniniame gyvenime Parkinsono liga sergantiems žmonėms bus sunku judėti ir kalbėti. Pradiniai simptomai, matomi išorėje, yra sulėtėjęs judėjimas, neaiški kalba ir dažnas pusiausvyros praradimas.

Kasmet pasaulyje Parkinsonas užpuola 4 milijonus žmonių. Apskaičiuota, kad iki 2030 m. Parkinsono liga sergantys žmonės visame pasaulyje gali pasiekti 6,17 mln. Vien Indonezijoje žmonių, sergančių Parkinsono liga, skaičius Indonezijoje per metus 2015 m. Siekia 400 000 žmonių, remiantis neurologų asociacijos Indonezijoje duomenimis, pranešė BeritaSatu. Šis skaičius gali ir toliau didėti, nes pagyvenusių žmonių skaičius Indonezijoje didėja.

Parkinsono ligai diagnozuoti nėra specialių tyrimų ar medicininių tyrimų, todėl atvejis kartais būna nenuspėjamas.

Kodėl neriebus pienas gali sukelti Parkinsono ligą?

Paskelbto tyrimo duomenimis Amerikos neurologijos akademijos medicinos žurnalas žmonėms, kurie per dieną suvartojo mažiausiai tris neriebaus pieno porcijas, buvo 34 proc. didesnė rizika susirgti Parkinsono liga, palyginti su žmonėmis, kurie vidutiniškai suvartojo tik vieną porciją neriebaus pieno per dieną. Šis tyrimas surinko ir išanalizavo 129 346 dalyvių duomenis apie mitybą ir sveikatos būklės raidą per 25 metus. Tyrėjai taip pat įvertino dalyvių vartojamų perdirbtų pieno produktų dažnumą ir rūšį. Per tą laiką 1036 žmonėms atsirado būdingi Parkinsono simptomai.

Remdamiesi šiomis išvadomis, mokslininkai padarė išvadą, kad neriebių pieno produktų vartojimas gali būti susijęs su padidėjusia Parkinsono ligos rizika. Tačiau jie teigė, kad jų tyrimas buvo grynai stebimas, todėl negalėjo paaiškinti šios spėjimo priežasties ir pasekmės. Norint išsiaiškinti, kas yra šios sąsajos priežastis, reikia atlikti išsamesnius tyrimus.

Riebus pienas nebūtinai yra sveikesnis

Nors nežinoma, kokia yra padidėjusios Parkinsono ligos rizikos rizika geriant daugiausia neriebų pieną, šis dietinis alternatyvus pienas nebūtinai yra sveikesnis už įprastą. Priežastis ta, kad pradinį gyvūninių riebalų kiekį neriebiame piene gamintojas pakeis riebalais, gautais iš augalų, kurie iš esmės yra nesotieji riebalai.

Perdirbus pieną augaliniai riebalai hidrinami. Hidrinimo proceso metu augaliniai riebalai maiste virsta trans-riebalais, kurie yra labai pavojingi patekus į organizmą. Kaip žinoma, trans-riebalai gali padidinti cholesterolio kiekį ir širdies ligų riziką. Vadinasi, maistas paženklintas mažai riebalų ne visada mažai riebalų.

Nereikia susilaikyti geriant neriebų pieną

Gerai vartoti riebų pieną kaip alternatyvą pieniškam pienui, jei jis vis dar yra pagrįstose ribose. Gydytoja Kathleen Shannon, Viskonsino universiteto neurologijos katedros vedėja, teigė, kad pirmiau minėto tyrimo rezultatai dėl Parkinsono ligos rizikos apskritai neturėjo labai didelės įtakos. „Rizikos padidėjimas yra tik apie 30 proc., O ne dvigubas padidėjimas“, - sakė jis.

Tą patį pasakė Jamesas Beckas, mokslų daktaras, Parkinsono ligos fondo mokslinio skyriaus vyriausiasis gydytojas Amerikoje. Beckas sako, kad padidėjusi rizika vis dar yra gana maža, o ne kažkas, dėl kurio kažkas turi visiškai nustoti gerti neriebų pieną.

Parkinsono ligos tyrimų vadovė JK Claire Bale teigė, kad nors šio tyrimo rezultatai ir stebino, žmonės neturėtų keisti savo mitybos paprasčiausiai bijodami perskaityti tyrimo rezultatus. „Kalcio, vitamino D ir baltymų piene nauda vis dar viršija galimą žalą ar padidintą riziką susirgti Parkinsono liga“, - teigė jis.

Tiesa, kad bet koks perteklius yra sau blogas. Taigi, tinkamai apribokite neriebaus pieno vartojimą.

x