Žemės riešutų sviestas vs. migdolų sviestas, kuris yra sveikesnis?

Uogienė paprastai patiekiama kaip priedas valgant duoną, pyragus, vaisius ir kitus mėgstamus maisto produktus. Iš įvairių uogienių dažnai pasirenkamas žemės riešutų sviestas ir migdolų sviestas dėl skanaus ir saldaus skonio. Nors abu yra skanu susirasti draugų pusryčiams ir atsipalaiduoti po pietų, kuris iš jų yra sveikesnis? Ar tai migdolų, ar žemės riešutų sviestas?

Pirmiausia sužinokite apie žemės riešutų sviesto ir migdolų sviesto maistinę sudėtį

Žemės riešutų sviestas nuo seno buvo populiarus kaip įvairių rūšių maisto produktų, tokių kaip duona, martabakas ir kt. Tačiau pastaruoju metu kitų rūšių riešutai taip pat pradėti naudoti kaip uogienės, kuri yra ne mažiau skani, pagrindas, žinoma, būtent migdolų sviestas.

Pradedant nuo to, kyla daug klausimų, ar dėl to, kad abu yra riešutai, todėl jų abiejų maistinė vertė yra vienoda? O gal yra vienas iš tų uogienių, kurių maistinė vertė yra daug didesnė?

Tam pirmiausia turėtumėte nustatyti maistinį kiekį viename šaukšte arba maždaug 16 gramų šių žemės riešutų ir migdolų sviesto:

Riešutų sviestas

• Kalorijos: 96 kalorijos
• Baltymai: 3,6 gramo
• Riebalai: 8,2 gramo
• Angliavandeniai: 3,6 gramo
• Skaidulos: 0,8 gramo
• Cukrus: 1,7 gramo

Migdolų uogienė

• Kalorijos: 98 kalorijos
• Baltymai: 3,4 gramo
• Riebalai: 8,9 gramo
• Angliavandeniai: 3 gramai
• Skaidulos: 1,6 gramo
• Cukrus: 0,7 gramo

Abu jie yra riešutai, tačiau jei pažvelgsite į anksčiau pateiktą informaciją, galite padaryti išvadą, kad migdolų sviestas yra maistingesnis nei paprastas žemės riešutų sviestas.

Tai įrodo daugiau bendro kalorijų, riebalų ir skaidulų kiekio, kurį turi migdolų sviestas. Be to, migdolų svieste cukraus kiekis paprastai būna mažesnis nei žemės riešutų sviesto.

Taigi kuris iš jų yra sveikesnis?

Gerai įsižiūrėjus, šių dviejų rūšių uogienės maistinis turinys iš tikrųjų nedaug skiriasi. Tiesiog paaiškėja, kad migdolų uogienėje yra daugiau vitaminų ir mineralų. Pradedant nuo magnio, fosforo, kalio ir kalcio, kuris paprastai būna didesnis.

Maža to, nors abiejuose yra daug vitamino E, migdolų svieste vitamino E yra beveik tris kartus daugiau nei žemės riešutų svieste. Vitaminas E yra gerai žinomas kaip antioksidantas, kuris gali padėti išlaikyti jūsų odos ir plaukų sveikatą.

Kita vertus, skaidulų kiekis migdoluose taip pat yra du kartus didesnis nei paprastų žemės riešutų sviesto. Skaidulos vaidina svarbų vaidmenį padedant virškinti, mažinant cholesterolio kiekį ir ilgiau jaustis pilnaverčiai, kad išlaikytų sveiką kūno svorį.

Unikaliai, beveik visų rūšių riešutuose yra riebalų. Tačiau šių dviejų uogienių riebalus daugiausia sudaro nesotieji riebalai, kurie palaiko kūno sveikatą, pavyzdžiui, mažina širdies ligų riziką ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Vėlgi, migdolų sviestas užima šiek tiek didesnį nesočiųjų riebalų kiekį nei žemės riešutų sviestas.

Kalbant apie baltymų kiekį, migdolų arba žemės riešutų svieste yra panašus baltymų kiekis. Nepaisant to, žemės riešutų svieste esantys baltymai yra šiek tiek didesni už uogienes, gaunamas iš migdolų.

Tuo tarpu bendras kalorijų kiekis tarp šių dviejų riešutų rūšių yra šiek tiek didesnis migdoluose. Tiek mažai, galima sakyti, kad abu jie suvartoja beveik tą patį kalorijų kiekį. Tiems iš jūsų, kurie riboja suvartojamų kalorijų kiekį, gerai apsvarstykite, kiek džemo paskleisti mėgstamiausiuose maisto produktuose, kad nepakenktų jūsų sveikatai.

Tiesą sakant, abu jie yra tinkami vartoti, jei tik…

Migdolų uogienės maistinis kiekis yra didesnis, tačiau tai nereiškia, kad jis yra sveikesnis. Žemės riešutų sviestas arba migdolai iš tikrųjų gali padėti gauti būtiniausių maistinių medžiagų, kurių reikia jūsų organizmui.

Tačiau prieš nuspręsdami jį nusipirkti, taip pat turite nuolat tikrinti ingredientų etiketę, išspausdintą ant uogienės gaminio. Įsitikinkite, kad pasirinktame produkte yra mažai cukraus, druskos ir riebalų, kad nepadidėtų jo kiekis organizme.

x