Sveikas ir lengvai pagaminamas ančiuvių receptas & bull; sveiki sveiki

Ančiuviai, kurie yra nedideli, turi naudos sveikatai. Iš šios rūšies žuvų yra įvairių maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, todėl ją vartoti yra naudinga visiems. Šis ančiuvis taip pat gali būti alternatyvus patiekalas tiems, kurie mesti svorį, nes jame yra mažai kalorijų. Čia yra keletas sveikų ančiuvių receptų, nors ir skaniai valgomi.

Sveiko ančiuvio receptas

Ančiuvių naudą galima gauti dėl maistinių medžiagų. Didelis mineralų kiekis ančiuviuose gali sustiprinti kaulus ir užkirsti kelią osteoporozei. Tuo tarpu vitaminų kiekis ančiuviuose yra naudingas kaulams, akių ir odos sveikatai. Jame esantys baltymai padeda padidinti medžiagų apykaitą žmogaus organizme.

Norėdami gauti maksimalią maistą iš perdirbtų ančiuvių, turite atkreipti dėmesį į kitus naudojamus maisto ingredientus. Štai sveiki ančiuvių receptai, kuriuos galite praktikuoti:

Maišydami kepkite japonišką papają, paliekate ančiuvius

Pagal šį receptą sveiki ančiuviai sumaišomi su japonų papajos lapais, kuriuose yra baltymų, vitaminų, kalcio, geležies ir kuriuose gausu antioksidantų, todėl galite maksimaliai padidinti savo organizmo maistinių medžiagų kiekį.

Reikalingos medžiagos:

• 50 gramų švariai nuplautų ančiuvių.
• 1 kekė arba paragauti nupjautų ir nuplautų japoniškų papajos lapų.
• 5 gabaliukai pjaustytų raudonųjų paukščių akių čili.
• 3 supjaustyti askaloniniai česnakai.
• 2 supjaustytos česnako skiltelės.
• 2 cm galangalas.
• 1 lauro lapas.
• Druska ir malti pipirai pagal skonį.

Kaip padaryti:

1. Įkaitinkite keptuvę ir į keptuvę įpilkite aliejaus.
2. Kepti ančiuviai iki rudos spalvos, tada nusausinkite.
3. Įkaitinkite keptuvę ir įdėkite aliejaus į keptuvę troškinti.
4. Suberkite supjaustytą svogūną, česnaką ir čili, tada patroškinkite, kol pakvips.
5. Įveskite japonų papajos lapus ir gerai išmaišykite. Įpilkite šiek tiek vandens, tada įberkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį. Virkite, kol daržovės suminkštės ir suminkštės.
6. Įveskite keptus ančiuvius ir gerai išmaišykite.
7. Įdėkite į lėkštę ir paruoškite patiekti.

Pepesas žino ančiuvių grybą

Jei jums nuobodu su troškintais ar keptais ančiuviais, galite išbandyti sveikų, garuose paruoštų ančiuvių receptą. Gaminimo procesas garuose yra sveikesnis nei kepimas, nes jame nėra riebalų ir cholesterolio. Ypač jei sveikas ančiuvis yra garinamas kūnui naudingais austrių grybais ir tofu.

Reikalingos medžiagos:

• 100 gramų švariai nuplautų ančiuvių.
• 200 gramų baltojo tofu, tyrės.
• 250 gramų austrių grybų, susmulkintų.
• 2 kiaušinius, išplakite.
• 1 sauja baziliko lapų.
• 6 lauro lapai.
• 10 sveikų kajeno pipirų.
• Bananų lapai apvynioti.

Ingredientai maltų prieskonių:

• 10 garbanotų raudonų čili.
• 6 askaloniniai česnakai.
• 4 grūdai česnako.
• 3 žvakidės.
• 2 cm ciberžolė.
• Druska ir cukrus pagal skonį.

Kaip padaryti:

1. Sumaišykite visus prieskonius ir tyrę naudodami maišytuvą, tada atidėkite.
2. Atskiroje vietoje sumaišykite trintą tofu su susmulkintais austrių grybais.
3. Įveskite baziliko lapus, ančiuvius, maltus prieskonius ir išplaktą kiaušinį. Tada maišykite, kol visi kartu ir prieskoniai pasiskirstys tolygiai.
4. Paimkite 1 banano lapą ir ištempkite. Ant lapų uždėkite 1 lauro lapą, įpilkite kelis šaukštus pipirų mišinio ir ant viršaus uždėkite visą kajeno pipirą. Apvyniokite paprikas ir susmeikite ją lazda.
5. Darykite tą patį, kol baigsis visa tešla.
6. Įkaitinkite garlaivį, tada garuokite pipirus, kol iškeps.
7. Išimkite pipirus ir nedelsdami patiekite ant plokštelės. Mėgaukitės su šiltais ryžiais.

Du sveikų ančiuvių kepimo receptai, kuriuos galite praktikuoti valgant šeimą. Tačiau galite prisitaikyti prie savo asmeninės sveikatos būklės ar kitų šeimos narių. Jei turite ypatingą sveikatos būklę, prieš vartodami pasitarkite su gydytoju.

x