Metabolizmas: prasmė, funkcija ir galimi sutrikimai

x

Apibrėžimas

Kas yra medžiagų apykaita?

Jums gali būti žinomas žodis metabolizmas. Kiekvienas gyvis gali veikti ir išgyventi medžiagų apykaitos procesų dėka organizme. Tai yra esminis procesas, kurio reikia kūnui, kad jis išgyventų.

Medžiagų apykaita - tai maisto medžiagų, kurias organizmas absorbuoja, perdirbimas į energiją. Tada energija naudojama visoms kūno funkcijoms, pradedant kvėpavimu, mąstymu, augimu ir baigiant kiekvienu jūsų judesiu kasdieninės veiklos metu.

Šis procesas susideda iš kompleksinių cheminių reakcijų, vykstančių kūno ląstelėse, serijos. Kiekviena cheminė reakcija veikia vienu metu, kad ląstelės būtų sveikos ir veikiančios. Vykstančios cheminės reakcijos pritaikomos kiekvienam kūno organui.

Metabolizmas ir energijos ryšiai

Koks ryšys tarp medžiagų apykaitos ir energijos?

Vienas dalykas, labai susijęs su medžiagų apykaita, yra kalorijos. Paprasčiau tariant, kalorijos maiste rodo, kiek energijos gausite valgydami tą maistą.

Pavyzdžiui, vienos keptos vištienos gabalėlio kalorijos yra apie 240 kcal, o obuolio - apie 50 kcal. Tai reiškia, kad jūsų kūnas gaus daugiau energijos, jei valgysite vištieną, o ne obuolius.

Valgant vištieną ar obuolius, tai yra maždaug tiek energijos, kurią gausite iš medžiagų apykaitos procesų. Jūsų kūnas panaudos šią energiją pagrindinėms funkcijoms atlikti, įskaitant poilsio metu.

Šis energijos išeikvojimo procesas buvo žinomas kaip „kalorijų deginimas“. Net ir be aktyvumo jūsų kūnas iš tikrųjų degina kalorijas ar energiją, kad išgyventų.

Kuo didesnis ir sunkesnis jūsų fizinis aktyvumas, tuo didesnė sunaudojama energija (sudegintų kalorijų skaičius). Tuo tarpu, jei retai užsiimate fizine veikla, energijos perteklius kaupsis riebalų sankaupose.

Skirtinga medžiagų apykaita ir virškinimas

Kuo skiriasi medžiagų apykaita ir virškinimas?

Metabolizmas yra virškinimo proceso dalis, tačiau jie skiriasi. Virškinimas apibrėžiamas kaip procesas, kurį organizmas vykdo perdirbdamas ir suskaidydamas maistą į maistines medžiagas. Šis procesas vyksta virškinimo organuose.

Tuo tarpu metabolizmas gali vykti įvairiose kūno ląstelėse, kurias kontroliuoja specialūs baltymai. Šios energijos formavimo procesas netgi prasidėjo, kai pirmą kartą buvote suformuotas gimdoje, ir sustos, kai mirsite.

Jei rūšiuojamas, jūsų vartojamas maistas bus suardomas į maistines medžiagas burnoje, skrandyje ir žarnyne. Po to maistinės medžiagos, tokios kaip angliavandeniai, bus absorbuojamos į ląsteles. Maistinės medžiagos metabolizuojamos ląstelėse, kad būtų paverstos energija.

Energijos apykaitos tipai

Kaip vyksta energijos perdirbimas kūne?

Metabolizmas yra pagrindinis procesas, kurį patiria kiekvienas gyvis. Iš tikrųjų gyvūnai ir augalai taip pat patiria tą patį procesą, kad galėtų normaliai funkcionuoti.

Žmonėse šis procesas veikia dviem būdais, būtent katabolizmu ir anabolizmu.

1. Katabolizmas

Katabolizmas yra maistinių medžiagų suskaidymo į energiją procesas. Pavyzdžiui, valgyti ryžių angliavandeniai bus suskirstyti į gliukozę. Tuomet gliukozę perneša kraujas ir cirkuliuoja kiekviena jūsų kūno ląstelė.

Patekęs į ląstelę, gliukozė vėl skaidoma cheminių reakcijų metu generuoti energiją. Tai vadinama katabolizmu.

Katabolizmo metu gaunama energija gali būti naudojama įvairioms kūno funkcijoms atlikti.

2. Anabolizmas

Anabolizmas yra naujų molekulių formavimo procesas kūno funkcijoms atlikti. Šis procesas vyksta, kai kūnas atstato pažeistus audinius, gamina hormonus ir pan. Anabolizmas bus išleisti energiją.

Kūno naudojama energija anabolizmui gaunama iš katabolizmo. Įvairios ląstelėje esančios medžiagos bus surinktos, tada suformuotos iš naujos medžiagos, kurią organizmas gali naudoti savo funkcijoms atlikti.

Veiksniai, turintys įtakos medžiagų apykaitos greičiui

Kokie veiksniai turi įtakos kūno energijos perdirbimui?

Visą medžiagų apykaitos procesą reguliuoja hormonai. Vienas iš svarbiausių hormonų šiame procese yra tiroksinas, kurį gamina skydliaukė. Tiroksinas nustato metabolizmo greitį jūsų ląstelėse.

Kasos gaminami hormonai taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Kasos hormonai reguliuoja, kai organizmui reikia atlikti katabolizmą ir anabolizmą. Pavyzdžiui, anabolizmas dažniausiai pasireiškia po valgio ir padidėjus cukraus kiekiui kraujyje.

Be to, čia yra keletas kitų veiksnių, kurie labai susiję su medžiagų apykaita.

• Kūno dydis ir sudėtis. Raumenų ar didelių žmonių medžiagų apykaitos greitis yra greitesnis, nes jiems reikia daug energijos.
• Lytis. Vyrai paprastai turi didesnę raumenų masę nei moterys, kad jų energija degtų greičiau.
• Amžius. Raumenų masė mažėja su amžiumi. Dėl to sumažėja ir energijos degimo greitis.
• Tam tikros sveikatos būklės. Kai kurie žmonės gali turėti sveikatos sutrikimų, turinčių įtakos medžiagų apykaitos greičiui.

Kaip padidinti medžiagų apykaitą

Greitas medžiagų apykaitos procesas nebūtinai daro žmogų sveikesnį už kitus. Taip pat reikėtų pažymėti, kad kai žmogus padidina medžiagų apykaitos greitį, terminas „padidėjimo greitis“ iš tikrųjų nėra visiškai teisingas.

Jūs negalite iš tikrųjų kontroliuoti, kaip greitai jūsų kūnas generuoja energiją, tačiau galite sudeginti daugiau kalorijų. Tai naudinga žmonėms, norintiems sulieknėti ar tiesiog išlaikyti savo idealų svorį.

Jei norite padidinti kalorijų deginimo greitį, pateikite keletą patarimų, kuriuos galite išbandyti.

1. Atliekant aerobinius pratimus

Tai efektyviausias kalorijų deginimo pratimas. Norėdami numesti svorio, atlikite aerobinius pratimus bent 30 minučių per dieną penkias dienas per savaitę.

Pabandykite greitai vaikščioti, bėgiojimas , dviračiu ar plaukimu.

2. Sportas, siekiant padidinti raumenis

Raumenys degina daugiau kalorijų nei riebalai. Todėl raumenų masės didinimas padės netiesiogiai padidinti medžiagų apykaitą.

Veiklų rūšys, kurias galite išbandyti, yra didelio intensyvumo mankšta ir svarmenų kilnojimas su štanga.

3. Tam tikrų maisto produktų ir gėrimų vartojimas

Teigiama, kad kelių rūšių maistas ir gėrimai padidina medžiagų apykaitą. Tai nebuvo moksliškai įrodyta ir gali būti ilgalaikis sprendimas.

Tačiau niekada neskauda jį įtraukti į kasdienį meniu. Šie maisto produktai ir gėrimai apima:

• maistas, kuriame yra daug baltymų, pavyzdžiui, vištiena, kiaušiniai ir riešutai,
• aštrus ir aštrus maistas,
• žalioji arbata ir oolong arbata,
• juodos kavos, taip pat
• energetinis gėrimas.

Nepamirškite valgyti ir gerti saikingai. Jei turite tam tikrų virškinimo sutrikimų, geriausia vengti visko, kas gali sukelti simptomus. Užgerti pakankamai vandens.

Metabolizmas ir kūno formos

Metabolizmas nenustato, koks lieknas žmogus

Yra populiari prielaida, kad žmogus gali riebaluotis dėl lėtos medžiagų apykaitos. Tiesą sakant, tai nėra įrodyta. Antsvorio turintys žmonės nebūtinai turi lėtą medžiagų apykaitą ir atvirkščiai.

Tai nereiškia, kad medžiagų apykaita neturi nieko bendro su kūno svoriu. Svoris gali padidėti, kai kūnas yra labiau metabolizuojamas nei anabolizuojamas. Tai priverčia kūną toliau kaupti energiją jos nenaudojant.

Tačiau svorio padidėjimo priežastis iš tikrųjų yra gana sudėtinga, nes tam įtakos turi įvairūs veiksniai, išskyrus medžiagų apykaitos greitį.

Jūsų skalės balo padidėjimą gali lemti aplinka, hormoninės problemos ar net kiti sutrikimai.

Jei norite turėti idealų kūno svorį, svarbiausia vis tiek laikytis sveiko gyvenimo būdo. Reguliariai mankštinkitės bent 30 minučių per dieną ir rinkitės maistą, kuriame yra daug skaidulų, mažai kalorijų ir mažai riebalų.

Metabolizmo sutrikimai

Kai kurie žmonės gali turėti tam tikrų sveikatos sutrikimų, kurie gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus. Metabolizmo sutrikimai reiškia bet kokią ligą ar būklę, kurią sukelia nenormali cheminė organizmo ląstelių reakcija.

Priežastis gali būti nenormalus fermentų ar hormonų kiekis arba jų funkcijos pokyčiai. Kai organizmo cheminės reakcijos yra slopinamos arba pažeistos ir gali atsirasti toksinių medžiagų trūkumas ar kaupimasis ir sukelti rimtų simptomų.

Štai keletas medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie gali pasireikšti.

1. Įgimti medžiagų apykaitos sutrikimai

Įgimti medžiagų apykaitos sutrikimai atsiranda nuo pat gimimo. Ši būklė pasitaiko gana retai, kiekvienoje 800 gimdymų pasitaiko 1 atvejis. Kūdikiams, gimusiems su šiuo sutrikimu, gali pasireikšti tokie simptomai kaip hormonų problemos, širdies ligos ir kt.

Taip pat yra dažnesnių sutrikimo formų, tokių kaip galaktozemija ir fenilketonurija. Kūdikiams, gimusiems galaktozemija, nepakanka fermento galaktozės, reikalingo cukrui skaidyti piene.

Tuo tarpu fenilketonuriją sukelia fermento, kuris skaido aminorūgštį fenilalaniną, anomalija. Šis fermentas yra būtinas normaliam augimui ir baltymų gamybai.

2. Skydliaukės liga

Skydliaukė yra maža drugelio formos liauka, esanti kakle. Jo funkcija yra gaminti hormoną tiroksiną kaip medžiagų apykaitos procesų reguliatorių ir palaikyti įvairių gyvybiškai svarbių kūno organų, ypač širdies, smegenų, raumenų ir odos, funkciją.

Skydliaukės liga pasireiškia, kai sutrinka skydliaukės veikla, arba ji tampa nepakankama (hipotirozė), arba pernelyg aktyvi (hipertirozė).

Hipotireozei būdingas vangus kūnas, lėtas širdies ritmas, svorio padidėjimas ir vidurių užkietėjimas. Daugelis hipotirozės simptomų atsiranda dėl to, kad sergančiojo organizmui trūksta energijos.

Tuo tarpu hipertiroidizmo simptomai yra svorio kritimas, padidėjęs kraujospūdis, išsipūtusios akys ir kaklo patinimas (gūžys).

3. 1 ir 2 diabeto tipai

Cukrinį diabetą arba paprastai vadinamą diabetu sukelia organizmo medžiagų apykaitos sutrikimas, tiksliau gaminant hormoną insuliną. Tai sukels organizmui insulino trūkumą, todėl padidės cukraus kiekis kraujyje.

1 tipo cukrinis diabetas pasireiškia, kai kasos ląstelės yra pažeistos, todėl jos negali pagaminti pakankamai insulino. Tuo tarpu 2 tipo cukrinis diabetas pasireiškia todėl, kad organizmas nesugeba tinkamai reaguoti į insuliną.

Būklei progresuojant, ši liga gali sukelti komplikacijų. Šios komplikacijos yra inkstų problemos, skausmas, kurį sukelia nervų pažeidimas, apakimas, širdies ir kraujagyslių ligos.

Medžiagų apykaita yra cheminių procesų, vykstančių kūno ląstelėse, paverčiant maisto medžiagas energija, serija. Ši energija suteikia kūnui galimybę atlikti pagrindines funkcijas, kad išgyventų.

Procesas, kurį organizmas išgyvena metabolizuodamas, skiriasi nuo virškinimo. Tačiau abu jie yra neatskiriami elementai.

Norėdami palaikyti normalią medžiagų apykaitą, įsitikinkite, kad turite sveiką mitybą ir gyvenimo būdą.