Jauno kokoso ir senojo kokoso privalumai: kuris iš jų yra geresnis?

Jaunas kokosų ledas yra vienas iš populiariausių troškulį malšinančių gėrimų. Be to, kad jaunas kokosas yra šviežias, jis turi daug naudos sveikatai, palyginti su senais. Hmm… Ar tai tiesa? Valgo, bet prieš žinant skirtumą tarp jauno kokoso ir seno kokoso naudos, gerai žinoti visų pirma šių dviejų vaisių rūšių maistines medžiagas.

Maisto kiekis jauname kokose

Kokosų vaisiai turi lotynišką pavadinimą Cocos nucifera. Apskritai šiame vaisių vandenyje yra 16 kalorijų ir 4,1 gramo cukraus. Joje esančioje mėsoje yra 77 kalorijos, 1,4 g baltymų, 3,6 g riebalų, 10 g cukraus, 257 g kalio ir 6 miligramai vitamino C.

Cocos nucifera jame taip pat yra kalio, kuris yra didesnis nei sportinių gėrimų. Net aukščiau nei suvalgius keturis bananus.

Jei norite patenkinti skysčių poreikius, suvartokite juos Cocos nucifera jaunasis. Priežastis ta, kad jaunuose kokosuose yra daug daugiau vandens nei senuose. Deja, jauname minkštime yra mažiau nei senuose. Taip yra todėl, kad daugiau nei 95 procentai jauno kokoso turinio yra vanduo.

Nepaisant to, ne visuose jaunuose kokosuose yra gausu vandens. Taip yra todėl, kad vandens kiekis vienam vaisiui labai skiriasi priklausomai nuo vaisiaus dydžio. Maistinė sudėtis taip pat labai skiriasi, priklausomai nuo kokoso veislės ir vaisiaus amžiaus.

Maistinis senojo kokoso turinys

Kita vertus, maistinis vandens ir seno mėsos kiekis paprastai yra didesnis nei jaunų. Nes laikui bėgant medyje, Cocos nucifera svoris ir dydis nuolat didės. Kuo senesni vaisiai, tuo pilnesnis ir maksimalus vandens ir mėsos kiekis.

Paprastai minkštimas Cocos nucifera vyresni yra storesni, stambesnės struktūros, nes juose yra daug skaidulų, jie turi pikantiškesnį skonį. Senų vaisių minkštime taip pat yra 30% daugiau augalinio aliejaus nei jaunuose. Jei jums reikia gaminti kokosų pieną, verta naudoti senus vaisius, nes paprastai minkštimas yra gausus.

Kita vertus, jaunas minkštimas paprastai yra daug mažesnis, tekstūra yra lygesnė ir minkštesnė, o skonis nėra toks stiprus, kaip seno kūno.

Taigi, kuo skiriasi jauno kokoso ir seno kokoso nauda sveikatai?

Iš esmės tebūnie Cocos nucifera jauni ir seni žmonės turi daug naudos sveikatai. Tačiau šio vaisiaus nauda sveikatai priklauso nuo jūsų kūno poreikių tipo ir medžiagų apykaitos. Štai kodėl prieš nusprendžiant valgyti šį vaisių, pirmiausia reikia suprasti savo poreikius.

Apskritai, čia yra begalė kokosų naudos sveikatai, kurias turite žinoti.

1. Susipažinkite su kūno skysčių suvartojimu

Šį vaisinį vandenį galima vartoti ne tik skaniai, kai oras karštas ar prakaituoja, bet kai kas dėl viduriavimo netenka daug skysčių. Šio vieno kokoso nauda gali būti alternatyva kūno drėkinimui, išskyrus paprastą vandenį.

Vanduo Cocos nucifera taip pat gali būti naudojamas kaip natūralus izotoninis gėrimas, suteikiantis daug naudos, pavyzdžiui, sportinis gėrimas, kuris buvo sukurtas. Taip, elektrolitų kiekis vaisių vandenyje gali pakeisti kūno skysčius, prarastus fizinio krūvio metu.

Tačiau norėdami pasinaudoti šiais privalumais, turite gerti šį vaisių vandenį, kuris dar jaunas ir gerti dideliais kiekiais, pataria sporto mitybos specialistė Nancy Clark, cituojama „WebMD“.

2. Aukšto kraujospūdžio mažinimas

Įvairūs tyrimai parodė, kad kokosų vanduo gali pagerinti kraujotaką ir sumažinti aukštą kraujospūdį, o tai savo ruožtu padeda sumažinti širdies priepuolio ir insulto riziką. Būtent didelis kalio ir mažas natrio kiekis vandenyje vaidina svarbų vaidmenį kuriant šią vienintelę naudą.

Nenustokite čia: šis vaisinis vanduo taip pat gali padėti padidinti DTL (gerojo cholesterolio) kiekį ir absorbuoti cukraus kiekį kraujyje.

3. Natūralus burnos skalavimo skystis

Visos šio vaisiaus dalys gali būti naudojamos jūsų kasdieniams poreikiams patenkinti, viena iš jų naudojama kaip aliejus. Šis vaisių aliejus gali būti naudojamas ne tik maistui gaminti, bet ir natūraliam burnos skalavimo skysčiui. Kokosų aliejaus naudojimas kaip natūralus burnos skalavimo skystis buvo žinomas daugelį metų.

Tyrimai rodo, kad šis vaisių aliejus yra beveik toks pat veiksmingas kaip chlorheksidinas, antiseptinis tirpalas, dažniausiai randamas burnos skalavimo skysčiuose. Maža to, šis vaisių aliejus taip pat gali padėti gydyti ir užkirsti kelią dantenų uždegimui (dantenų uždegimui).

4. Deginkite pilvo riebalus

Šis vaisių aliejus taip pat gali sumažinti apetitą ir padidinti pilvo riebalų deginimą, todėl gali padėti numesti svorį. Pilvo riebalai yra patys pavojingiausi riebalai ir dažnai būna susiję su įvairių lėtinių ligų priežastimi.

Tiriant moteris, turinčias nutukimą pilvo srityje, nustatyta, kad 12 savaičių vartojant 2 šaukštus kokosų aliejaus, drastiškai sumažėjo KMI ir juosmens apimtis. Šią vieną naudą jaučia ne tik moterys, bet ir vyrai.

Nuo šiol kasdien naudojamą kepimo aliejų galite pakeisti kokosų aliejumi. Be to, kad šis aliejus yra naudingas tiems, kurie laikosi dietos, jis naudingas ir jūsų sveikatai. Tačiau atminkite, kad šiame aliejuje yra daug kalorijų. Taigi, naudokite šį aliejų protingai

5. Užkirsti kelią inkstų akmenims

Įsitikinti, kad jūsų kūnas kasdien gauna pakankamai skysčių, labai naudinga inkstų akmenų profilaktikai. Tyrimai rodo, kad vanduo Cocos nucifera galbūt tai galėtų būti geresnis pasirinkimas norint patenkinti suvartojamo skysčio kiekį, tuo pačiu padedant išvengti inkstų akmenų (šlapimo takų).

Tai pagrįsta tyrimais, atliktais su žiurkėmis su inkstų akmenimis. Iš šių tyrimų žinoma, kad vanduo Cocos nucifera sugeba išvengti kristalų prilipimo prie inkstų ir kitų šlapimo takų dalių.

Maža to, kokosų vanduo taip pat gali sumažinti šlapime susidarančių kristalų skaičių. Tyrėjai mano, kad kokosų vanduo padeda sumažinti laisvųjų radikalų, atsirandančių dėl didelio oksalato kiekio šlapime, gamybą.

Deja, tai pirmasis tyrimas, kurio metu tiriamas šių vaisių sulčių poveikis inkstų akmenims. Todėl vis dar reikia daug daugiau tyrimų, kad būtų užtikrinta šio tyrimo nauda.

x