Maistas sergantiems astma: ko ir ko nereikėtų & bull; sveiki sveiki

Astma yra liga, susijusi su kvėpavimu. Nepaisant to, astma sergantys žmonės vis tiek turi būti atsargūs rinkdamiesi kasdien vartojamą maistą. Nedaugelis žino, kad maisto pasirinkimas yra glaudžiai susijęs su astmos pasikartojimo rizika. Neteisingai pasirinkus maistą astmos simptomai gali pasikartoti bet kuriuo metu, žinote! Taigi, kokie maisto produktai yra priimtini žmonėms, sergantiems astma, ir tiems, kurie ne?

Svarbu išlaikyti sveiką mitybą žmonėms, sergantiems astma

Žmonės, sergantys astma, turi laikytis tinkamos dietos. Sveika mityba gali ne tik kontroliuoti astmos simptomus, bet ir palaikyti idealų kūno svorį. Daugeliu atvejų astma sergantys žmonės, turintys antsvorio ir nutukę, hospitalizuoti dažniausiai reaguoja į gydymą.

Tyrimas žurnale Amerikos krūtinės ląstos draugijos metraščiai atskleidžia, kad bandymas numesti bent 10 procentų savo kūno svorio yra gera pradžia norint pasiekti idealų kūno svorį.

Geras maistas sergantiems astma

Tiesą sakant, nėra tam tikro tipo maisto, kuris tikrai veiksmingai gydytų astmą. Tačiau selektyvus maisto produktų pasirinkimas gali padėti kontroliuoti astmą, užkertant kelią astmos pasikartojimui.

Štai keletas gerų maisto pasirinkimų žmonėms, sergantiems astma:

1. Omega-3 riebalų rūgštys

Riebalai ne visada kenkia kūnui. Kol kruopščiai pasirenkate maisto rūšį, riebalai iš tikrųjų gali duoti naudos sveikatai.

Paskelbto tyrimo duomenimis Tarptautinė alergologija , iš augalų gauti riebalai ir omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti astma sergančių žmonių kvėpavimo takuose vykstantį uždegimą. Tokiu būdu galima sumažinti astmos simptomų pasikartojimo riziką.

Tai patvirtina ir kiti tyrimai, paskelbti 2007 m Krūtinės žurnalas . Iš šių tyrimų žinoma, kad omega-3 riebalų rūgščių kiekis astmos sergantiems žmonėms taip pat naudingas plaučių sveikatai.

Maistu sergantiems astma galite gauti sveikų riebalų iš alyvuogių aliejaus, chia sėklų, linų sėklų (linų sėmenų), ir graikiniai riešutai. Tuo tarpu sveikų gyvūninės kilmės riebalų galima rasti riebiose žuvyse, tokiose kaip lašišos, tunas ir sardinės.

2. Obuoliai

Buvo atlikta daugybė tyrimų, kurie įrodė, kad obuoliai gali užkirsti kelią įvairioms ligų rizikoms. Naujausi duomenys rodo, kad obuoliai netgi padeda pagerinti plaučių funkciją ir kontroliuoti astmos simptomus.

Jungtinės Karalystės mokslininkų tyrimai atskleidžia, kad astma, valgantiems obuolius kasdien, turi mažesnę astmos priepuolio riziką nei tų, kurie visiškai nevalgo obuolių.

Be to, kad skanu valgyti šviežius, obuolius galite perdirbti į sultis arba kokteilius . Įdėkite įvairių kitų vaisių, kad šis geras maistas sergantiems astma būtų malonesnis valgant.

3. Morkos

Kas gi nežino šios vienos daržovės? Morkos - geltonai oranžiniai gumbai - yra žinomi dėl jų naudos palaikant akių sveikatą.

Iš tikrųjų maistas, pagamintas iš morkų, turi ir kitų privalumų astma sergantiems žmonėms. Tyrimai rodo, kad morkose esantis beta karotinas gali sumažinti fizinio krūvio sukeltus astmos priepuolius, organizmui pavertus juos vitaminu A.

Be to, gausus vitamino C kiekis morkose taip pat gali padėti sustiprinti organizmo imuninę sistemą. Tai leidžia organizmui išvengti įvairių infekcijų, tokių kaip gripas ir peršalimas, kurios gali sukelti astmos priepuolius. Ypač jei jūsų patiriami simptomai yra gana sunkūs.

Tačiau vartodami morkas turite būti atsargūs. Kai kuriems žmonėms morkos iš tikrųjų gali sukelti alerginę reakciją, sukeliančią astmos simptomus. Todėl prieš vartodami morkas įsitikinkite, kad anksčiau nebuvo alergijos morkoms.

4. Špinatai

Žaliosios daržovės, tokios kaip špinatai, taip pat yra įtrauktos į astma sergantiems žmonėms naudingų maisto produktų sąrašą. Folatų (vitamino B9) kiekis špinatuose gali padėti kontroliuoti astmą.

Tyrimai paskelbti Amerikos krūtinės ląstos draugijos metraščiai taip pat rado kažką panašaus. Tyrime dalyvavę mokslininkai pranešė, kad vaikai, kuriems trūko folio ir vitamino D, 8 kartus dažniau patyrė astmos priepuolius. Rezultatai buvo palyginti su vaikais, kurie vartojo pakankamai abiejų maistinių medžiagų.

Be špinatų, folio rūgšties taip pat galite gauti iš kitų žalių daržovių, tokių kaip brokoliai ir pupelės.

5. Bananai

Be nuolatinio kosulio, astmą taip pat dažnai lydi švokštimo simptomai. Švokštimas yra garsas, lyg švelnus švilpukas arba „kikenimas“, kai iškvepiate ar įkvepiate. Šis garsas atsiranda dėl to, kad oras išstumiamas per užblokuotus ar susiaurėjusius kvėpavimo takus.

Norėdami išvengti švokštimo dėl astmos, galite valgyti bananus. Apklausa paskelbta 2006 m Europos kvėpavimo žurnalas nustatė, kad bananai gali sumažinti švokštimą astma sergantiems vaikams. Ši nauda gaunama dėl jo antioksidantų kiekio.

Bananuose gausu vandenyje tirpių fenolio rūgščių. Tiesą sakant, fenolio rūgšties kiekis bananuose yra didesnis nei kitų vaisių, įskaitant obuolius. Šis turinys gali padėti sumažinti uždegimą, atsirandantį kvėpavimo takuose.

Kita vertus, bananai taip pat yra vienas iš geriausių kalio šaltinių, kuris gali padėti pagerinti plaučių funkciją. Nenuostabu, kad bananai yra rekomenduojami kaip geras maistas sergantiems astma.

Norėdami gauti optimalią naudą, valgykite bananus su obuoliais.

6. Imbieras

Tiesą sakant, ekspertai tiksliai nežino, kaip imbieras veikia palengvindamas astmos simptomus. Tačiau jie teigia, kad šis vienas prieskonis gali padėti sumažinti alergines reakcijas, sumažinant IgE kiekį organizme.

IgE arba imunoglobulinas yra antikūnų tipas, randamas organizme. Šiuos antikūnus sukuria imuninė sistema, kad apsaugotų organizmą nuo įsiveržiančių bakterijų, virusų ir alergenų. Jei organizmas patiria alerginę reakciją, IgE kiekis kraujyje padidės.

Kaip gerai žinoma, astma yra glaudžiai susijusi su alergija. Kai IgE lygis organizme mažėja, atsirandančios alerginės reakcijos taip pat palaipsniui mažės. Todėl astmos simptomai gali būti geriau kontroliuojami ir pasikartoja rečiau.

Tyrimai taip pat praneša, kad imbieras gali padėti sumažinti uždegimą ir blokuoti kvėpavimo takų susitraukimus. Imbieras taip pat gali skatinti raumenų atsipalaidavimą, kaip nustatyta kai kuriuose vaistuose nuo astmos. Štai kodėl imbieras turėtų būti naudojamas kaip geras maistas žmonėms, sergantiems astma.

Imbierą galima perdirbti įvairiais būdais. Pradedant nuo gėrimų, tokių kaip imbieras, gaminimo iki prieskonių gaminant maistą.

Maisto produktai, kurių turėtų vengti astma sergantys žmonės

Yra keletas maisto produktų, kurie gali sukelti astmos simptomus, kurių astma sergantys asmenys turėtų vengti, įskaitant:

1. Maistas, kuriame yra sulfitų

Sulfitai yra cheminės medžiagos, plačiai randamos maiste ir gėrimuose. Ši cheminė medžiaga dažnai naudojama kaip konservantas.

Tačiau tam tikri fermentuoti maisto produktai taip pat gali sukelti chemines reakcijas, kurios natūraliai aktyvina sulfitus.

Šis konservantas gali sukelti astmos priepuolį dėl jūsų organizme vykstančios cheminės reakcijos. Sulfitai išskirs sieros dujas, dėl kurių kvėpavimo takai bus siauri ir sudirginti. Tai sukelia dusulį ir astmos priepuolius.

Toliau pateikiami didelio sulfito turinčių maisto produktų ir gėrimų tipai, kurių astma sergantys žmonės neturėtų vartoti:

• Džiovinti vaisiai (įskaitant razinas)
• Citrinų sultys pakuotėje
• Supakuotos vynuogių sultys
• Vynas
• Melasa (melasos cukrus)

2. Maisto produktai, kuriuose yra dujų

Dujiniai maisto produktai gali daryti spaudimą diafragmai. To nesuvokiant, tai gali sukelti krūtinės spaudimą ir sukelti kitus astmos simptomus. Ypač jei anksčiau taip pat sirgote padidėjusia skrandžio rūgšties liga (GERL).

Štai keletas maisto produktų ir gėrimų, kuriuose yra dujų, kurių astmos turintys žmonės turėtų vengti:

• Gazuotas gėrimas
• Saldūs gėrimai pakuotėse
• Kramtomoji guma
• Keptas
• Daržovės, tokios kaip kopūstai ir kopūstai
• Žirniai
• Česnakai

3. Greitas maistas

Cheminiai konservantai, kvapiosios medžiagos ir dažikliai dažnai būna perdirbtuose maisto produktuose ir greito maisto produktuose. Kai kurie astma sergantys žmonės gali būti jautrūs ar alergiški šiems dirbtiniams ingredientams.

4. Maistas, sukeliantis alergenus

Kai kurie maisto produktai, dažniausiai sukeliantys į astmą panašią alerginę reakciją, yra šie:

• Pieno produktai
• Jūros gėrybės
• Kvieciai
• Kiaušinis
• Riešutai

Įsitikinkite, kad nėra alergijos bet kuriam iš aukščiau išvardytų ingredientų. Kad astma nepasikartotų, reikia vengti visų rūšių maisto produktų, kurie gali sukelti alergiją.

Prieš nusprendžiant vengti tam tikro maisto, rekomenduojame pirmiausia pasitarti su gydytoju.