Melamino plokštelės gali sukelti vėžį: ar tai tiesa?

Taivano Kaohsiungo medicinos universiteto tyrimas ištyrė 12-ies 20-ies metų žmonių melamino plokščių naudojimo pavojus. Tyrime 6 žmonės nuo 20 metų valgydavo karštą maistą ant melamino plokštelės, o kiti 6 valgė naudodami keraminę lėkštę.

Tada mokslininkai kitas dvylika valandų stebėjo dalyvių šlapimo kiekį. Po 3 savaičių gauti rezultatai parodė, kad melamino indus naudojančių žmonių šlapimo kiekis buvo 8,35 mikrogramo daugiau nei tų, kurie naudojo keramines plokšteles.

Šie tyrimai rodo, kad melamino kiekį organizmas gali absorbuoti valgydamas indus, pavyzdžiui, lėkštes, puodelius, dubenėlius ir kitus stalo įrankius. Nors paprastai nelaikoma pavojinga medžiaga, žinoma, kad ji sukelia augintinių ir mažų vaikų sveikatos problemas, viena iš jų yra inkstų sutrikimai.

Kas yra melaminas?

Melaminas yra organinis junginys, pagamintas iš sintetinių polimerų, formaldehido ir karbamido. Šis karštas junginys sukuria dervą, kurią galima suformuoti įvairiems buitiniams prietaisams. Melaminas pastaruosius kelis dešimtmečius buvo naudojamas stalo įrankiams ir kitiems namų apyvokos reikmenims gaminti. Nors melaminas yra dervos pavidalu, FDA (Maisto ir vaistų administracija) nelaiko jo pavojingu.

Galimas melamino pavojus kūdikiams ir vaikams

Tuo tarpu melamino kiekis induose nėra labai vertinamas suaugusiesiems. Tačiau jei veikiami kitų cheminių junginių, kūdikiams gali atsirasti inkstų akmenų ir inkstų nepakankamumas.

Be to, daugumoje melamino stalo įrankių ar lėkščių yra nedidelis kiekis formaldehido ir kancerogeno, kuris yra kenksmingas, jei absorbuojamas organizme. Taigi maiste esanti šiluma verčia lėkštėje esančią melamino formaldehido dervos medžiagą išsiplėsti ir pasklisti valgio metu, o toksinai nusėda ir surišami, kad greitai įsiskverbtų į maistą.

Toliau pateikiami keli melamino sukeltų sveikatos problemų pavyzdžiai:

• Įkvėptos melamino medžiagos gali sudirginti kvėpavimo takus, viena iš jų yra dusulys. Ypač jei įkvepiamas melaminas yra miltelių arba miltelių pavidalo, kuris gali pakenkti kepenims ir apsinuodyti kraujyje.
• Gali sudirginti tiesiogiai patekus į akis.
• Prarytas melaminas gali sukelti virškinimo trakto dirginimą, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Tai gali sukelti net šlapimo sumažėjimą, kad inkstai būtų pažeisti.

Gerai naudoti stalo įrankius, pagamintus iš melamino, bet…

Paprastai melamino produktai yra saugūs, kai jie tinkamai naudojami. Kai kurių dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, reikia vengti melamino plokštelių į mikrobangų krosnelę ir išmesti įtrūkusius, subraižytus ar sulūžusius melamino indus ar indus.

Kita saugesnė alternatyva yra naudoti keramikos ar stiklo plokštes ar stalo įrankius, kad būtų išvengta melamino kiekio daromos žalos.

x