Ar tiesa, kad geriant kavą, sumaišytą su citrina, yra ypatinga nauda?

Kavos gėrimas yra vienas iš įpročių, kuriuos kasdien turi daugelis žmonių. Jei kava paprastai maišoma su pienu ar grietinėle, kaip elgtis, jei gerti kavą su citrina? Kai kurie žmonės šį metodą pradėjo naudoti kaip alternatyvą kavos gėrimui. Teigiama, kad sumaišyta citrinų kava turi tam tikrų savybių, ar taip? Ne mažiau svarbu žinoti, ar saugu gerti kavą, sumaišytą su citrina?

Maistinis kavos ir citrinos kiekis

Kava ir citrina yra du pagrindiniai ingredientai, kurie dažnai naudojami gaminant gėrimus. Kavos gėrimai gaminami verdant skrudintas kavos pupeles. Remiantis šio užvirimo rezultatais, kava gali būti patiekiama be mišinio ar įvairių mišinių patiekiant gėrimus, tokius kaip espresso, kapučino ir macchiato.

Skirtingai nuo kavos, citrina yra vaisius, priklausantis citrusinių vaisių grupei. Citrina paprastai vartojama sulčių pavidalu arba sumaišoma su arbata.

Abu šie ingredientai turi naudos ir šalutinį poveikį sveikatai. Čia yra kavos ir citrinos ingredientai, jų savybės ir šalutinis poveikis sveikatai:

Kava

Kavoje yra įvairių maistinių medžiagų, būtent vitamino B2, vitamino B3, magnio, kalio ir polifenolių, kurie veikia kaip antioksidantai. Naudojant šiuos ingredientus, kavos privalumai yra sumažinti diabeto, Parkinsono ligos, kepenų ir kepenų vėžio išsivystymo riziką ir pagerinti širdies sveikatą.

Kavoje taip pat yra kofeino, kuris gali būti naudingas sveikatai, tačiau taip pat gali padidinti nerimo riziką tiems, kurie vartoja per daug kavos.

Be to, dauguma kavos rūšių yra rūgščios, o vidutinis PH yra 4,85 - 5,10. Kai kuriems žmonėms kavos rūgštingumas gali pabloginti sveikatos būklę, pavyzdžiui, sukelti rūgšties refliukso ligą (GERL), skrandžio opas ir dirgliosios žarnos sindromą (IBS).

Citrina

Tuo tarpu citrinos yra žinomos dėl didelio vitamino C, skaidulų ir įvairių kitų naudingų junginių kiekio. Citrinos nauda sveikatai, būtent širdies sveikatai gerinti, svoriui kontroliuoti, inkstų akmenims išvengti, apsaugoti nuo mažakraujystės, sumažinti vėžio išsivystymo riziką ir pagerinti virškinimo sveikatą.

Citrinoje taip pat yra daug rūgščių medžiagų, todėl šis vaisius pasižymi rūgštinėmis savybėmis, kai vidutinis PH yra 2-3. Rūgštus citrinos pobūdis gali padidinti rūgšties kiekį jį vartojančio žmogaus šlapime. Per daug suvartojus, citrina gali sukelti dantų eroziją, rėmuo dėl padidėjusios skrandžio rūgšties ir dehidratacijos.

Ar tiesa, kad geriant kavą, sumaišytą su citrina, yra ypatinga nauda?

Be neigiamo poveikio, jei jų vartojama per daug, kava ir citrina iš tiesų gali būti naudingi sveikatai. Tačiau šių dviejų sumaišymas nereiškia, kad gausite didesnę naudą.

Cituota iš „Healthline“, kavos, sumaišytos su citrina, gėrimo pranašumai labiau išplaukia iš kavos kiekio. Citrina įneš tik nedidelį indėlį.

Daugelis žmonių sako, kad geriant kavą, sumaišytą su citrina, galima numesti svorio, sumažinti galvos skausmą ir pakenkti odos sveikatai. Nors tai pajuto kai kurie žmonės, tai nėra visiškai tiesa.

Keletas tyrimų parodė, kad kava tikrai gali mesti svorį ir sumažinti galvos skausmą bei migreną. Todėl tas, kuris geria kavą, sumaišytą su citrina, gali jausti. Tačiau ši nauda gaunama ne dėl šių dviejų mišinių, o dėl vien kavos pranašumų.

Teigiama, kad kavos, sumaišytos su citrina, gėrimas taip pat naudingas odos sveikatai. Tai tiesa, nes kavoje yra rūgščių, kurios gali padidinti kraujotaką ir odos drėkinimą. Nors citrinoje yra vitamino C, kuris gali skatinti kolageno gamybą, kuris yra ingredientas, galintis suteikti odai elastingumo.

Tačiau šios naudos taip pat galima gauti vartojant kavą ir citriną atskirai, o ne dėl šių dviejų mišinių. Taigi, nėra visiškai tiesa, kad geriant kavą su citrina galima pagerinti odos sveikatą.

Ar saugu gerti kavą, sumaišytą su citrina?

Iš esmės gerti kavą, sumaišytą su citrina, nėra draudžiama ir saugu vartoti kai kuriems žmonėms. Tačiau kai kuriems kitiems žmonėms gerti kavą, sumaišytą su citrina, gali būti pavojinga ir pablogėti skrandžio rūgšties liga.

Priežastis yra ta, kad kava ir citrina turi rūgštinių savybių, o citrinose yra didesnis rūgštinis PH lygis. Sumaišius abu gėrimus, tarp kurių bus PH lygis. Tokiu būdu kavos ir citrinos gėrimai, kai jie bus derinami, vis tiek bus rūgštūs.

Kalbant apie rūgštus gėrimus, jų negalima vartoti per daug. Kai kuriais atvejais geriant kavą, sumaišytą su citrina, iš tikrųjų viduriavimas gali pablogėti.

Taigi, jei vartodami kavą ar citriną turite problemų su skrandžio rūgštimi, turėtumėte vengti gerti kavą, sumaišytą su citrina.

Tačiau jei nekyla problemų juos vartojant atskirai, galite tiesiog vartoti jų mišinį tol, kol nepersistengiate. Tačiau nedelsdami kreipkitės į gydytoją, jei po šio gėrimo mišinio atsiranda tam tikrų sveikatos simptomų.

x