Ar ekologiškas greitas sultinys yra saugus kūdikiams?

Kiekviena motina nori visada tiekti papildomą maistą su motinos pienu (MPASI), kurio maistingumas yra geriausias. Pridedant sultinio iš kaulų, mėsos ar vištienos, papildomas maistas gali būti skanus, nes nereikia pasikliauti pridėtiniu cukrumi ar druska. Tačiau šis metodas laikomas nepraktišku. Dabar yra daug skubių sultinių, skirtų kūdikiams skirtiems papildomiems maisto produktams su ekologiškais teiginiais, kurie yra sveikesni ir saugesni kūdikiams, ar taip?

Ar tiesa, kad ekologiškas greitas sultinys yra sveikesnis kūdikiams?

Prieš sužinodami daugiau apie organinį greitai paruošiamą sultinį kūdikiams, pirmiausia turėtumėte suprasti, ką reiškia ekologiškas greitas sultinys.

Maisto ir vaistų priežiūros agentūros (BPOM) duomenimis, ekologiškas perdirbtas maistas yra maistas ar gėrimai, pagaminti iš perdirbto ekologiško maisto tam tikru būdu ar metodu, su leidžiamais priedais arba be jų. Naudoti maisto ingredientai nebuvo apdoroti radiacija ir (arba) yra pagaminti iš genetiškai modifikuotų produktų.

Tirpus sultinys paprastai yra miltelių pavidalo, kurį galima užvirti / išvirti prieš vartojimą. Ekologišką greitą sultinį galima vadinti tikru ekologišku perdirbtu maistu tik tuo atveju, jei 95% yra pagaminti iš ekologiškų ingredientų (išskyrus vandenį ir druską).

Pavyzdžiui, greitos vištienos atsargos su ekologiškais teiginiais. Vištiena, naudojama kaip sultinys, turi atitikti ekologiškų maisto ingredientų reikalavimus. Viščiukai turi gyventi ir būti auginami natūralioje aplinkoje, jiems neturi būti skiriami hormonai ar antibiotikai. Viščiukams duodamas ekologiškas maistas, jie laisvai gyvena derlingoje ir sveikoje dirvoje.

Lygiai taip pat perdirbimas turi būti atliekamas įmonėje, kurią patvirtino Organinės sertifikavimo institutas. Perdirbtoje vištienos mėsoje neturėtų būti naudojami maisto priedai, tokie kaip dažikliai, konservantai ir sintetiniai kvapikliai.

Tačiau tai nereiškia, kad ekologiškame perdirbtame maiste iš viso negalima naudoti maisto priedų. BPOM pagal ekologiško maisto kontrolės taisykles nustatė maisto priedų, tokių kaip saldikliai, konservantai, emulsikliai, kuriuos leidžiama pridėti prie ekologiško perdirbto maisto, sąrašą.

Šis kruopštus procesas ir ekologiškų ingredientų pasirinkimas sukuria saugius ekologiškų greitai paruošiamų sultinių produktus, įskaitant ir kūdikių kietąsias medžiagas.

Atkreipkite į tai dėmesį, naudodami ekologišką greitą kūdikių sultinį

Jei norite naudoti ekologišką greitą sultinį kūdikiams, įsitikinkite, kad:

Įsitikinkite, kad produktas yra sertifikuotas kaip ekologiškas

Renkantis produktą atidžiai perskaitykite maisto produkto etiketę, nesusigundykite jį nusipirkti dėl ekologiškų teiginių. Yra tiek daug kūdikių maisto produktų, iš kurių vienas yra ekologiškas greitas sultinys kūdikiams, kuriame yra ekologiškų teiginių, kurių negalima pagrįsti maisto sauga. Saugus ekologiškas greitas sultinys yra tas, kurį patvirtino oficiali institucija.

Organinių produktų sertifikavimo įstaigos (LSO) yra institucijos, atsakingos už patvirtinimą, kad produktai, parduodami ar paženklinti kaip „ekologiški“, yra gaminami, tvarkomi ir importuojami pagal įstatymus ir kitus teisės aktus ir yra akredituoti Nacionalinio akreditacijos komiteto.

Peržiūrėkite greito sultinio maistingumą

Užtikrinus maisto saugumą, kitas dalykas, į kurį mamos turėtų atkreipti dėmesį, yra pasirinkto ekologiško greito sultinio maistinė sudėtis. Atkreipkite dėmesį, ar greitame sultinyje yra druskos ir cukraus, ar kvapiųjų medžiagų ir konservantų. Venkite rinktis greitą sultinį, kuriame yra daug druskos.

Vienas iš dalykų, skiriantis kūdikių maistą nuo įprasto maisto, yra jo maistinis turinys. Idealiu atveju, greitai paruošiami papildomi produktai jau yra pritaikyti kūdikių makro ir mikro mitybos poreikiams, kai jie yra kieti.

Tyrimai rodo, kad 6 mėnesių amžiaus Fe ir cinko kiekis motinos piene nėra pakankamas, kad patenkintų kūdikio poreikius. Todėl labai svarbu rinktis papildomus ingredientus, kuriuose yra didelis Fe ir cinko kiekis, ypač daug baltymų turinčius maisto produktus arba spirituotus grūdus.

Apibendrinant, ekologiško greito sultinio galima duoti papildomam kūdikių maistui, jei maisto sauga yra aiški. Ekologiški perdirbti maisto produktai turi būti sertifikuoti BPOM ir LSO. Tada atkreipkite dėmesį į maistinį turinį, kuris turi atitikti kūdikių kietųjų dalelių savybes. Saugokitės cukraus, druskos, kvapiųjų medžiagų ir konservantų. Jei jis neatitinka nė vieno iš šių dviejų dalykų, geriau to vengti.

Natūralaus sultinio naudojimas turi daugiau privalumų. Naudojami ingredientai yra šviežesni ir natūralesni, žinoma, maistingesni ir ekonomiškesni. Tėvai taip pat turi didesnę kontrolę rinkdamiesi maisto ingredientų ir maisto tekstūrų rūšių variantus, tinkamus kūdikio vystymuisi. Atkreipkite dėmesį į tinkamus maisto ruošimo būdus, kad išlaikytumėte maistinį maisto kiekį, higieną ir sanitariją, taip pat paruošimo ir laikymo metodus.

x