8 Gausūs baltosios arbatos pranašumai jūsų kūno sveikatai: naudojimo būdai, šalutinis poveikis, sąveika

Ar kada girdėjote apie baltąją arbatą? Nors baltoji arbata nėra tokia populiari kaip žalia arbata, ji turi daug naudos sveikatai. Jei turite pomėgį gerti arbatą, turite išbandyti šį vieną variantą. Bet prieš paragaudami, apsvarstykite įvairius faktus apie baltąją arbatą.

Baltosios arbatos kilmė

Baltoji arbata gaminama iš augalų Camellia sinensis . Iš tikrųjų žaliosios arbatos ir juodosios arbatos taip pat gaminamos iš augalų Camellia sinensis . Tačiau apdorojimo būdas suteikia šioms arbatoms nepakartojamą skonį ir aromatą.

Baltoji arbata renkama, kai lapai ir pumpurai nėra visiškai atsivėrę. Būtent tada, kai ją dar dengė švelnūs balti plaukai. Štai kodėl šis variantas vadinamas baltąja arbata.

Baltosios arbatos nauda sveikatai

Baltojoje arbatoje yra daugybė naudos sveikatai, kurių labai trūksta. Nes vietoj juodosios ir žaliosios arbatos baltoji arbata išgyvena mažiausiai gamybos procesą. Taigi antioksidantų kiekis yra didžiausias iš dviejų tipų.

Kai kurie galimi baltosios arbatos pranašumai organizmui yra:

1. Prieš laisvuosius radikalus

Baltojoje arbatoje gausu polifenolių, vadinamų katechinais. Polifenoliai yra augalinės kilmės molekulės, kurios organizme veikia kaip antioksidantai. Antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.

Laisvieji radikalai yra pavojingi junginiai, nes jie gali sukelti įvairias organizmo ligas. Lėtinis uždegimas, vėžys ir ankstyvas senėjimas yra blogas laisvųjų radikalų poveikis organizme.

„Journal of Inflammation“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad baltojoje arbatoje esantys katechinai gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais.

2. Apsaugokite smegenis

EGCG polifenoliai, junginiai, esantys baltojoje arbatoje, gali sumažinti riziką susirgti Parkinsono liga ir Alzheimerio liga.

Su gyvūnais atlikti tyrimai rodo, kad EGCG gali slopinti laisvuosius radikalus ir sumažinti uždegimą. Abu šie veiksniai gali padidinti Parkinsono ir Alzheimerio ligos atsiradimą.

EGCG polifenoliai gali užkirsti kelią baltymų smegenyse susikaupimui. Taip yra todėl, kad baltymų krešėjimas gali padidinti uždegimą ir pakenkti smegenų nervams. Todėl šis smegenų pažeidimas gali sukelti Parkinsono ir Alzheimerio ligas.

Tačiau norint tiesioginės naudos žmonėms vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus.

3. Sumažinti osteoporozės riziką

Osteoporozė yra būklė, kai kaulai yra tuščiaviduriai ir akyti. Vienas iš dalykų, sukeliančių šią būklę, yra lėtinis uždegimas dėl laisvųjų radikalų organizme.

Jei to nepaisysite, tai gali slopinti ląsteles, kurios padeda kaulams augti, ir skatinti kaulus skaidančių ląstelių gamybą. Todėl kaulų netekimas yra neišvengiamas.

Pasirodo, kad tyrimai parodė, kad katechinai apima junginius, kurie gali kovoti su kaulų nykimu ir skatinti kaulų augimą.

Kaip minėta anksčiau, katechinai yra antioksidaciniai junginiai baltojoje arbatoje. Iš tikrųjų katechinų kiekis šioje arbatoje yra didžiausias, palyginti su kitomis rūšimis.

Todėl reguliarus baltos arbatos gėrimas gali padėti išvengti kaulų nykimo.

4. Širdies ligų rizikos mažinimas

Viena iš širdies ligų priežasčių yra lėtinis uždegimas organizme. Tai dažniausiai lemia įvairūs dalykai, pradedant dieta, mankštos įpročiais ir gyvenimo būdu.

Baltojoje arbatoje yra polifenolių, kurie labai naudingi širdies sveikatai. Žurnale „Environmental Health and Prevent Medicine“ paskelbti tyrimai rado įdomių įrodymų apie polifenolius.

Tai rodo, kad polifenoliai gali užkirsti kelią blogojo cholesterolio (MTL) oksidacijai, o tai padidina širdies ligų riziką.

Be to, kituose tyrimuose nustatyta, kad žmonėms, kurie per dieną išgeria tris ar daugiau puodelių arbatos, yra mažesnė rizika susirgti širdies ligomis.

5. Prižiūrėkite sveikus dantis

Baltojoje arbatoje yra fluoro, katechinų ir taninų. Šių įvairių molekulių derinys gali padėti sustiprinti dantis kovojant su bakterijomis ir cukrumi.

Flouridas yra medžiaga, padedanti išvengti ertmių. Apgaulė yra padaryti dantų paviršių atsparesnį cukraus sukeltų bakterijų rūgščių užpuolimui.

Tuo tarpu katechinai yra antioksidantai baltojoje arbatoje, kurie, kaip įrodyta, veiksmingai slopina bakterijų ir apnašų augimą.

Taninai yra baltosios arbatos polifenolio ar kitų antioksidantų rūšis. „Journal of Dentistry“ paskelbti tyrimai parodė, kad taninų ir fluoridų derinys gali padėti slopinti apnašas sukeliančių bakterijų augimą.

6. Užkirsti kelią ankstyvam senėjimui

Senėjimas vyksta ir kūno viduje, ir išorėje. Išorinis senėjimas atsiranda dėl aplinkos veiksnių, tokių kaip tarša ir UV spinduliai, žalojantys odą.

Nors senėjimo, kuris vyksta organizme, nematyti, jį dažniausiai sukelia laisvieji radikalai ir tam tikri fermentai.

Norėdami to išvengti, baltoji arbata gali būti vienas iš sprendimų. Jame esantis gausus antioksidantų kiekis gali apsaugoti kūną nuo senėjimo iš vidaus ir išorės.

Daugelyje tyrimų rasta įrodymų, kad šios arbatos polifenoliai gali padėti slopinti skaidulinio audinio skaidymąsi, kuris padeda išlaikyti odą tvirtą ir jaunatvišką.

7. Atsparumo insulinui rizikos mažinimas

Insulinas yra hormonas, kuris absorbuoja gliukozę iš kraujo ir naudoja energiją. Tačiau žmogui gresia atsparumas insulinui - tai būklė, kai organizmas blogai reaguoja į insuliną.

Paprastai šią būklę sukelia įvairios lėtinės sveikatos problemos, tokios kaip 2 tipo cukrinis diabetas, širdies ligos ir metabolinis sindromas.

Įdomu tai, kad tyrimai parodė, kad baltojoje arbatoje esantys polifenoliai gali sumažinti atsparumo insulinui riziką.

Tiesą sakant, tyrimai su gyvūnais parodė, kad EGCG ir kiti baltojoje arbatoje esantys polifenoliai gali padėti išvengti aukšto cukraus kiekio kraujyje. Tai darote padidindami insulino poveikį ir darbą.

8. Lieknėti

Baltojoje arbatoje yra tas pats kofeino ir katechinų kiekis, kaip ir žaliojoje arbatoje, būtent epigallokatechino galatas (EGCG). Manoma, kad šis junginys stipriai veikia riebalų deginimo procesą organizme.

Tyrime mėgintuvėlyje rasta įrodymų, kad baltosios arbatos ekstraktas galėjo stimuliuoti riebalų skaidymo procesą. Iš tikrųjų šis arbatos ekstraktas apsaugo nuo naujų riebalų ląstelių susidarymo.

Įdomu tai, kad šiuos du dalykus daugiausia lemia EGCG. Be to, „International Journal of Obesity“ paskelbtuose tyrimuose teigiama, kad baltoji arbata padeda 4-5 procentais padidinti medžiagų apykaitą. Apskritai, tai reiškia papildomą 70–100 kalorijų deginimą per dieną.

Tiems, kurie ketina mesti svorį, galite pabandyti reguliariai gerti baltąją arbatą.