Turinys:
- Kokių maistinių medžiagų yra ananasuose?
- Ananasų nauda sveikatai
- 1. Išlaikykite kūno atsparumą
- 2. Sumažinti vėžio riziką
- 3. Padeda užgydyti žaizdas
- 4. Užkirsti kelią kataraktai
- 5. Palaikykite reprodukcinę sveikatą
- 6. Funkcijos senėjimas
- 7. Padeda virškinamojo trakto veiklai
- Trukdžių rizika, kuri gali kilti valgant ananasus
Ananasai yra atogrąžų vaisiai, garsėjantys skaniu skoniu ir gali būti patiekiami įvairių rūšių maistu ir gėrimais. Vaisiai, kurie yra pagrindinis gėrimo ingredientas piña colada jame taip pat gausu skaidulų ir vandens bei kitų maistinių medžiagų. Ananasų vaisiai gali būti alternatyva tiems iš jūsų, kurie nori patenkinti mitybos poreikius, kylančius iš maisto.
Kokių maistinių medžiagų yra ananasuose?
Vienas nuluptas vidutinis ananasas paprastai sveria apie 165 gramus. Didžiąją dalį ananasų vaisių sudaro vanduo ir angliavandeniai. Ananasuose yra apie 80% viso vaisiaus svorio vandens, likusioje dalyje yra angliavandenių, gaunamų iš cukraus ir skaidulų.
Įvairių B grupės vitaminų tipų taip pat galima rasti ananasuose, tokiuose kaip tiaminas, riboflavinas, niacinas, folatas ir vitaminas B6, kurie gali patenkinti 3-9% kasdienių poreikių. Tačiau vitaminas C yra daugiausia vitamino, nes suvartojus tik vieną ananasą, vitamino Charian poreikiai gali būti patenkinti iki 100%. Kai kurių riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminai A ir K, taip pat yra ananasuose, tačiau jie yra nedideli.
Ananasų vaisiuose taip pat yra įvairių mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, magnis, fosforas, natris, kalis, cinkas, varis, manganas ir selenas. Mineralų kiekis ananasuose labiausiai reikalingas raumenims ir kaulams, tokiems kaip kalis ir manganas. Kalis yra labiausiai paplitusi mineralų rūšis (apie 180 miligramų) ananasuose, tačiau vieno ananaso mangano kiekis gali patenkinti maždaug 76% dienos poreikį.
Ananasuose yra ne tik daug makroelementų ir mikroelementų, bet ir antioksidantai ir fermentai Bromelainas . Šis fermentas yra tik ananasų augaluose ir veikia kaip priešuždegiminis, todėl jo reikia organizmui, kai atsiranda žala.
Ananasų nauda sveikatai
Štai keletas privalumų, kuriuos galite gauti valgydami ananasus:
1. Išlaikykite kūno atsparumą
Fermentas Bromerlainas kuriame yra ananasų fermentų, naudingų organizmui apsaugoti nuo mikroorganizmų atakos. Fermentų priešuždegiminis poveikis vaidina svarbų vaidmenį pažeidžiant ląstelių lygį dėl įsiskverbiančių mikrobų ir padeda geriau stimuliuoti organizmo atsparumą.
2. Sumažinti vėžio riziką
Fermentas Bromerlainas taip pat gali pagerinti vėžio augimo ir plitimo uždegimą ir sukelti vėžio ląstelių mirtį. Ananasų vaisiuose taip pat gausu skaidulų ir jie padeda žarnyne daugintis gerosioms bakterijoms, kad galėtų užkirsti kelią žarnyno uždegimui ir išopėjimui bei storosios žarnos vėžiui.
3. Padeda užgydyti žaizdas
Kai kurios sunkių žaizdų gijimo priežastys yra uždegimas ir bakterinė infekcija aplink žaizdą, ir tai galima įveikti dėl priešuždegiminio poveikio ir padidėjusio imuniteto fermentams. Bromerlainas . Ananasų ekstraktą taip pat galima tepti trinant jį ant sužeistos odos paviršiaus.
4. Užkirsti kelią kataraktai
Didelio vitamino C kiekio ananasuose pakanka sveikai akių funkcijai palaikyti. Tyrimas rodo, kad vitamino C vartojimas gali sumažinti neryškių akių lęšių riziką dėl kataraktos, o tai gali sutrikdyti regėjimą.
5. Palaikykite reprodukcinę sveikatą
Ananasuose yra vitaminų B ir C, vario, cinko ir folio rūgšties, kurios yra maistinės medžiagos reprodukcinių organų funkcijai palaikyti. Šios maistinės medžiagos padeda palaikyti hormonų pusiausvyrą, kad reprodukciniai organai galėtų optimaliai funkcionuoti gamindami kiaušinius ir spermos ląsteles.
6. Funkcijos senėjimas
Ananasų vartojimas gali patenkinti didžiąją kūno mangano poreikį. Manganas reikalingas siekiant išvengti įvairių kūno pažeidimų, apsaugant kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Mangano funkcija taip pat reikalinga riebalų, angliavandenių ir baltymų apykaitai, taip pat vaidina vaidmenį formuojant kaulų ląsteles.
7. Padeda virškinamojo trakto veiklai
Virškinimo trakto sutrikimai, tokie kaip vidurių užkietėjimas ir pykinimas, dažnai atsiranda todėl, kad organizmas negali tinkamai suvirškinti baltymų. Fermentas Bromelainas iš ananasų gali padėti greičiau skaidyti baltymus ir taip sumažinti įvairius vidurių užkietėjimo ir pykinimo padarinius po valgio.
Trukdžių rizika, kuri gali kilti valgant ananasus
- Alergija - Kai kuriems žmonėms, valgantiems ananasus, gali pasireikšti padidėjusio jautrumo reakcijos. Simptomai yra diskomfortas aplink burną ir gerklės skausmą. Ananasus mirkant sūriame vandenyje prieš valgant, šių alergijų poveikis gali sumažėti.
- Kryžminis reaktyvumas - Alergines sąlygas, kurias sukelia vaisiai, žiedadulkės ir guma iš augalų, taip pat gali sukelti vartojant ananasus. Simptomai gali būti niežulys, bėrimai, pilvo skausmas, viduriavimas, čiaudulys ir būklės šokiruotas dėl alergijos.
- Kraujo mažmenininko poveikis - fermentai Bromelainas gali kraują skystinti, ir ši būklė gali būti pavojinga, jei atliekama terapija, dėl kurios kraujas tampa per plonas. Jei taip yra su jumis, geležies vartojimas gali padėti normalizuoti kraują.
- Sąveika su antibiotikais - Ananasų vartojimas šalia amoksicilino ir tetraciklino grupės antibiotikų vartojimo gali sukelti šalutinio poveikio reakcijas, tokias kaip virškinimo sutrikimai, pilvo skausmai, kosulys ir galvos svaigimas.