Salotų privalumai, kurių galbūt nežinote

Kiekvienoje šviežių daržovių lėkštėje prie jūsų valgio turi būti šviežių salotų. Taip pat su Indonezijos patiekalais, tokiais kaip gado-gado ar asinanas. Na, nors dažnai valgote salotas, ar žinote, kokia jų nauda sveikatai? Ši šviežia daržovė, matyt, siūlo daugybę svarbių maistinių medžiagų. Nedelsdami apsvarstykite įvairius šių salotų lapų pranašumus.

Maistinės medžiagos, esančios salotose

Salotos yra labai didelis vitamino A ir vitamino K šaltinis. Puodelis salotų gali patenkinti net 82 procentus kasdienio vitamino A poreikio ir 60 procentų dienos vitamino K poreikio. Be to, salotose taip pat yra įvairių svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, kalis, kalcis, folatai ir skaidulos.

Nors jame gausu maistinių medžiagų, nereikia jaudintis dėl kalorijų ir riebalų kiekio. Puodelyje salotų yra tik aštuonios kalorijos ir nulis riebalų. Taigi, valgydami salotas, jūs iš tikrųjų ilgiau pasibaigsite, nebijodami, kad storinsite.

Įvairūs salotų pranašumai sveikatai

Visų rūšių žaliosios daržovės tikrai naudingos sveikatai. Tačiau neleiskite praleisti įvairių salotų pranašumų šiam kūnui. Dabar turite dar daugiau priežasčių valgyti šviežias ir sveikas salotas.

1. Palaikykite širdies sveikatą

Salotose gausu folatų. Jūsų kūne foliatas veikia kraujyje apdorodamas aminorūgštį, vadinamą homocisteinu. Tuo tarpu per didelis homocisteino kiekis kraujyje gali sukelti įvairių širdies problemų. Pavyzdžiui, kraujagyslių užsikimšimas. Tai gali padidinti insulto, vainikinių arterijų ligos ir plaučių embolijos riziką.

Be to, salotose taip pat yra vitaminų A ir C. Abu jie veikia kaip galingi antioksidantai prieš laisvuosius radikalus, tuo pačiu užkertant kelią ląstelių pažeidimams, kurie gali sukelti širdies ligas.

2. Rūpinimasis odos grožiu

Trūkstant vitamino A, odos spalva gali būti netolygi arba nelygi. Tuo tarpu dėl vitamino C trūkumo oda gali pasidaryti raukšlėta, suglebusi ir nuobodu. Na, reguliariai vartojamos salotos, kuriose gausu vitaminų A ir C, gali padėti gydyti jūsų odą, kad ji atrodytų sveikesnė, stangresnė ir švelnesnė. Didelis salotų lapų vandens kiekis natūraliai palaiko jūsų odą drėkinamą, todėl ji neišsausėja ir nešviežėja.

3. Padidinkite imunitetą

Įvairūs salotose esantys vitaminai apsaugo imunines ląsteles nuo virusų ir bakterijų, sukeliančių ligas. Vitamino A kiekis taip pat gali palengvinti infekciją, uždegimą ir ląstelių pažeidimus. Taigi, reguliariai valgant salotas, galima išvengti virusų ir bakterijų sukeliamų ligų. Pavyzdžiui, gripas ir viduriavimas.

4. Užkirsti kelią nėštumo komplikacijoms

Salotų naudos nėščioms moterims ir vaisiui tikrai gaila praleisti. Priežastis ta, kad salotos yra daug folatų. Įrodyta, kad folatų junginiai sumažina vaisiaus defektų riziką. Salotos, kuriose gausu vitamino K, taip pat gali užkirsti kelią kraujavimui po gimdymo. Priežastis yra ta, kad vitaminas K padeda išlaikyti nėščių moterų ir jų vaisių kraują per praskiestą.

5. Palaikykite akių sveikatą

Geroji vitamino A nauda akių sveikatai jums tikrai nėra svetima. Vitamino A trūkumas gali padidinti glaukomos, kataraktos ir regėjimo susilpnėjimo riziką dėl senėjimo proceso. Salotos, kuriose yra daug vitamino A, gali padėti išlaikyti jūsų akis sveikas ir aštrias, nors senstate.

6. Užkirsti kelią kaulų nykimui

Jūsų kaulų formavimasis ir tankis labai priklauso nuo vitamino K ir kalcio. Taigi valgant žalias daržoves, tokias kaip salotos, kuriose gausu vitamino K ir kalcio, galima išvengti kaulų nykimo, osteopenijos ar osteoporozės.

x