Turinys:
- Vėlyvieji pusryčiai yra puikus sprendimas žmonėms, kurie nepusryčiauja
- Lengvi ir sveiki priešpiečių receptai
- 1. Vaisių sultys
- 2. Blynai
- 3. Omletai
- 4. Avižiniai dribsniai
- 5. Mėsainiai
Jei ką tik valgėte 10 ar 11 ryto, tai reiškia, kad jūs nepusryčiaujate ir nepietaujate. Tiksliau žinomas pagal terminą priešpiečiai . Priešpiečiai yra žodžių junginys pusryčiai ir pietus , būtent laikas nuo pusryčių iki pietų. Jei esate dažnas valgytojas priešpiečiai dar žinomas kaip pusryčių pietūs, galite apgauti kai kuriuos iš šių lengvų ir sveikų maisto receptų.
Vėlyvieji pusryčiai yra puikus sprendimas žmonėms, kurie nepusryčiauja
Priešpiečiai yra terminas, vartojamas valgant tarp pusryčių ir pietų. Dažniausiai tai daro žmonės, neturintys laiko valgyti pusryčių, todėl jie gali valgyti tik 10–11 val.
Pvz., Jei visą rytą jūs vis dar esate užsiėmęs ruošdamas reikmenis vaikams ir savo partneriui, turite vaikus nuvesti į mokyklą. Arba jūs dažnai vėluojate ir tiesiog pabundate po 9 valandos, todėl praleidžiate pusryčių laiką. Todėl valgyti turėjote tik tada, kai pietų metas jau buvo beveik čia.
Meniu priešpiečiai paprastai ne toks sunkus kaip pagrindinis patiekalas, bet ir ne užkandis. Štai kodėl priešpiečiai yra tinkamas sprendimas papildyti energiją tinkama mityba.
Šiuo metu maisto produktų sąraše yra daugybė kavinių ir restoranų, kuriuose patiekiami priešpiečių meniu. Taigi, jums nereikia vargti, kad tai padarytumėte patys. Tačiau ar ne sveikiau, jei gaminate patys pagal mėgstamus maisto ingredientus?
Lengvi ir sveiki priešpiečių receptai
Jei neturite laiko pusryčiams, tai nereiškia, kad tiesiog praleidote valgį. Na, pabandykite padaryti lengvą ir sveiką priešpiečių meniu, kad jūsų mityba vis tiek būtų patenkinta. Įvairūs meniu, tinkami valgyti priešpiečiams, yra šie:
1. Vaisių sultys
Pasak mitybos specialistės Fances Largeman-Roth, RD, cituojamos „Doctor's Ask“, skysčių vartojimas turi įtakos jūsų kalorijų poreikiui visą dieną. Na, jūs galite pasigaminti vaisių sulčių, kad per trumpą laiką suvartotumėte energiją.
2 porcijos (111 kalorijų, 1 g riebalų, 2 g baltymų, 24 g angliavandenių vienai porcijai)
Įrankiai ir medžiagos:
- 1 vidutiniškai oranžinė
- 1 pomidoras, supjaustytas gabalėliais
- 1 obuolys, supjaustytas į 8 dalis
- 4 morkos
- Vanduo ir ledas pagal skonį
Kaip padaryti:
- Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą. Maišykite iki vientisos ir sutirštėjusios masės.
- Supilkite į stiklinę ir patiekite.
2. Blynai
Blynai arba vafliai yra maistas, tinkamas valgyti kada priešpiečiai . Pasigaminkite blynų, kuriuose naudojami neskaldyti grūdai, arba dar populiaresni pagal pavadinimą pilno grūdo , kad jis būtų maistingesnis. Net jei ne, blynuose jau yra subalansuotas jūsų kūno kalorijų skaičius.
Venkite sviesto, sirupo ar plakta grietinėlė siekiant sumažinti cukraus kiekį maiste. Mes rekomenduojame jį pakeisti šviežesniais vaisiais, kurie yra aiškiai saugūs vartoti.
4 porcijos (189 kalorijos, 4 g riebalų, 6 g baltymų, 34 g angliavandenių vienoje porcijoje)
Įrankiai ir medžiagos:
- 8 šaukštai braškių, smulkiai supjaustyti
- 4 šaukštai universalių miltų
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai cukraus
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- ¼ šaukštelio vanilės ekstrakto
- 6 šaukštai neriebaus pieno
- 1,5 šaukštelio rapsų aliejaus
- Druska pagal skonį
- Mažas dubuo
- Didelis dubuo
- Nonstick keptuvė
Kaip padaryti:
- Mažame puode užvirkite 2 puodelius vandens, tada suberkite braškes. Verdame 2 minutes, tada 5 minutes nusausiname.
- Paruoškite didelį dubenį ir įpilkite universalių miltų, cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Gerai ismaisyti.
- Paimkite nedidelį dubenį ir įpilkite pieno, kiaušinių, aliejaus, vanilės ekstrakto ir braškių. Gerai ismaisyti.
- Įdėkite visą mišinį į nedidelį dubenį į didelį dubenį, tada sumaišykite, kol susimaišys.
- Gaukite ne lipnią keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
- Į kiekvieną blyną įpilkite 4 šaukštus tešlos, virkite, kol 2-3 minutes ant paviršiaus pasirodys maži burbuliukai.
- Pasukite blynus 1-2 minutes, kol jie bus tolygiai iškepti.
- Patiekite šiltą, galite pridėti ir medaus.
3. Omletai
Pasak Jessica Fishman Levinson, RDN, kiaušiniai yra puikus maistas, kurį galima valgyti bet kuriuo metu, įskaitant dienos laiką. priešpiečiai . Priežastis yra ta, kad baltojo ir kiaušinio trynio derinyje yra gero vitamino D, cholino ir B grupės vitaminų, kad patenkintumėte kasdienius energijos poreikius. Norėdami gauti geriausią naudą, pasigaminkite vieną omletą, kuriame yra 1 visas kiaušinis ir 2 kiaušinių baltymai. Tai sumažins kalorijas, o vis tiek gaus kiaušinio trynio naudą.
2 porcijos (271 kalorija, 7 gramai riebalų, 19 gramų baltymų, 4 gramai angliavandenių vienoje porcijoje)
Įrankiai ir medžiagos:
- 60 gramų virtų špinatų
- 4 kiaušiniai
- 50 gramų sūrio
- Pipirai ir druska pagal skonį
- Porai paragauti
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
Kaip padaryti:
- Įmuškite kiaušinius vidutiniame dubenyje, tada suberkite žaliuosius svogūnus, špinatus, druską ir pipirus. Gerai ismaisyti.
- Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies ir užpilkite omleto mišiniu.
- Virkite, kol paviršius taps auksinis, maždaug 2 minutes.
- Patiekite šiltą.
4. Avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai ir granola gali būti geriausias pasirinkimas priešpiečiai . Tačiau jūs turite būti atsargūs. Kai kuriuose avižinių dribsnių produktuose yra perteklinio aliejaus, sviesto ir cukraus. Taigi, norėdami suteikti skonio ir sveikatos, rinkitės paprastą avižinę košę ir įdėkite medaus ar šviežių vaisių užpilo.
1 porcija (193 kalorijos, 3 gramai riebalų, 6 gramai baltymų, 34 gramai angliavandenių vienoje porcijoje)
Įrankiai ir medžiagos:
- 4 stiklinės vandens
- 1 stiklinė avižinių dribsnių
- 3 šaukštai razinų
- 80 gramų bananų
- Druska pagal skonį
Kaip padaryti:
- Lėtoje viryklėje sumaišykite vandenį, avižas, razinas ir druską.
- Reguliariai tikrinkite vandens lygį. Patiekite su banano griežinėliais viršuje.
5. Mėsainiai
Mėsainiai šiuo metu yra vienas iš tinkamiausių valgymo būdų priešpiečiai . Taip, jūs teisingai perskaitėte. Ne visi mėsainiai yra įtraukti į dietą nesveikas maistas , tikrai. Tol, kol gaminsite savo sveiką mėsainį. Žinoma, jis tikrai sveikesnis ir pilnas maistinių medžiagų.
Svarbiausias sveiko mėsainio paruošimo raktas yra daržovių įdėjimas ir mėsos pakeitimas žuvimi. Tai naudinga norint išlaikyti bendrą kalorijų ir riebalų kiekį maiste.
1 porcija (214 kalorijos, 5 gramai riebalų, 19 baltymų, 25 gramai angliavandenių vienoje porcijoje)
Įrankiai ir medžiagos:
- ½ arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų askaloninių česnakų
- 2 kiaušinių baltymai
- Druska pagal skonį
- 30 gramų ant grotelių keptos žuvies mėsos
- 1 pomidoro griežinėlis
- Salotos pagal skonį
- Puodelis mėsainių duonos
Kaip padaryti:
- Įkaitinkite aliejų nonstick keptuvėje ant vidutinės ugnies.
- Įpilkite svogūną ir virkite 1 minutę.
- Įveskite kiaušinio baltymą ir druską, maišykite 30 sekundžių, kol iškeps. Nusausinkite.
- Iš abiejų pusių paruduokite dvi mėsainių bandeles, tada nusausinkite.
- Pasigaminkite savo sveiką mėsainį, kurio apačioje yra mėsainių paplotėlių, pomidorų, salotų, kiaušinio baltymo dangos, ant grotelių keptos žuvies mėsos ir mėsainių paplotėlių desertui.
x