5 Cinamono (cinamono) nauda sveikatos sektoriuje: naudojimo būdai, šalutinis poveikis, sąveika

Cinamono, kaip prieskonio, nauda gaminant maistą buvo žinoma jau seniai. Cinamonas yra prieskonis, išgaunamas iš medžio genties žievės Cinnamomum kuris yra įtrauktas į didžiausią Indonezijos eksporto prekę.

Tačiau jis naudojamas ne tik kaip maisto ir gėrimų mišinys, bet ir šis prieskonis naudojamas farmacijos ir kosmetikos pramonėje, nes įrodyta, kad jis turi įvairios naudos sveikatai. Viena cinamono rūšis, atliekanti svarbų vaidmenį sveikatos srityje, yra vietinis indonezietiškas cinamonas, būtent Cinnamomum burmannii , kuris, kaip manoma, taip pat yra naudingas siekiant išvengti pykinimo, sumažinti raumenų spazmus, praleisti dujas ir užkirsti kelią infekcijai.

Žmonių sveikatos pasaulyje cinamonas vaidina gana daug vaidmenų, įskaitant kaip antioksidantą ir antimikrobinį vaistą, kai tiesiogiai veikia su oksidatoriais ar mikrobais, taip pat veikia kaip priešuždegiminis, priešvėžinis ir priešdiabetinis vaistas netiesiogiai per receptorių mechanizmus. Cinamono vaidmenį sveikatai palaiko ir medienos eteriniuose aliejuose esančios veikliosios medžiagos cinamaldehidas , cinamilacetatas, ir cinamilo alkoholis .

Cinamono nauda sveikatai

1. Kraujo krešuliai

Cinamono veiklioji medžiaga, cinamaldehidas , buvo ištirta, kad turi įtakos kraujo trombocitams, būtent kraujo dalis turi reikšmę kraujo krešėjimo procese sužalojimo metu. Tačiau esant tam tikroms sąlygoms, trombocitai taip pat yra linkę krešėti normaliomis sąlygomis. Be kraujo tekėjimo slopinimo, kraujo krešėjimas trombocitais kraujo krešėjime paveiks deguonies ir maistinių medžiagų transportavimo į visas kūno ląsteles procesą ir padidins kraujospūdį.

Cinnaldehidas Cinamonas gali padėti išvengti nepageidaujamų kraujo krešulių, slopindamas arachidono riebalų rūgščių išsiskyrimą iš trombocitų ir mažindamas molekulių susidarymą. tromboksanas A2 iš trombocitų . Tai taip pat įrodyta atlikus tyrimus iš Chiba universiteto (Japonija).

2. Padidinkite jautrumą hormono insulinui

Įrodyta, kad chromo ir polifenolių kiekis cinamone padidina jautrumą hormono insulinui, atsižvelgiant į tai, kad šie junginiai turi panašų poveikį kaip insulino signalai ir gliukozės kontrolė. Padidėjęs jautrumas insulinui žmogaus organizme, tuo mažiau insulino reikia tam žmogui, kad cukraus kiekis kraujyje būtų stabilus. Padidėjus jautrumui hormono insulinui, galima sumažinti aukšto kraujospūdžio, antrojo tipo diabeto ir cholesterolio riziką.

3. Vaidmuo sergant neurodegeneracinėmis ligomis

Neurodegeneracinė ar nervinių ląstelių mirtis yra įvairių neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, Parkinsono, Huntingtono ir panašių, sukėlėjas. Šios neurodegeneracinės ligos yra susijusios su nervų ląstelių pažeidimu ir veikia judesių kontrolę, jutiminės informacijos apdorojimą ir atminties paiešką.

Cinamono nauda jau seniai tikima gydant neurodegeneracines ligas, viena iš jų yra Alzheimerio liga. Junginys cinamaldehidas ir epikatechinas kuris yra cinamone, gali užkirsti kelią baltymo tau (τ) kaupimuisi smegenyse. Įrodyta, kad šie junginiai užkerta kelią krešėjimui ir galbūt užkerta kelią Alzheimerio ligai.

4. Antioksidantai

Tarp turimų prieskonių įrodyta, kad cinamonas pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu. Cinamone yra antioksidantų, vienas iš jų yra polifenoliai (hidroksicinamo rūgštys), kuris gali apsaugoti organizmą nuo oksidacinės žalos, kurią sukelia laisvieji radikalai. Cinamone esantys polifenoliai taip pat gali būti naudingi palaikant ir palaikant žmonių sveikatą, įskaitant odos apsaugą nuo UV spindulių, senėjimo požymių mažinimą, uždegimo mažinimą, smegenų sveikatos palaikymą ir apsaugą nuo silpnaprotystės, širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymą bei slopinant navikai ir vėžinės ląstelės.

Antioksidantai iš maisto yra vienas iš dalykų, kurių šiandien reikia žmonėms, ypač tiems, kuriems tenka kovoti su tarša didmiesčiuose, norint išsaugoti sveikatą, o saikingas cinamono vartojimas yra vienas šios problemos sprendimo būdų.

5. Antimikrobinis

Cinamonas turi galimybę sustabdyti vienos rūšies bakterijų ir grybelių dauginimąsi Candida . Candida yra infekcinis mikroorganizmas, kurį galima rasti burnoje, žarnose ir makštyje, sukeliantis odos ir gleivinės ligas. Infekcija Candida kūno viduje galima sumažinti ir net sustabdyti vartojant cinamoną. Šį vaidmenį palaiko turinys cinamaldehidas kurio yra cinamono aliejuje.

Be grybelių sukeltų infekcijų gydymo Candida , dar viena cinamono nauda yra ta, kad jis gali gydyti ligas Dirgliosios žarnos sindromas (IBS), kurį sukelia gastroenterito bakterijos.