Putpelių kiaušinių maistinis kiekis yra naudingas sveikatai

Putpelių kiaušiniai yra kiaušiniai, pagaminti iš putpelių. Šių mažų kiaušinių galite rasti kaip daržovių sriubų įdaro arba naudoti kaip satą ryte patiekdami pusryčių košę. Ar jums įdomu putpelių kiaušinių nauda ir maistinis turinys?

Koks yra putpelių kiaušinių maistinis turinys?

1. Daug baltymų

Kaip ir vištienos kiaušiniuose, taip ir putpelių kiaušiniuose yra daug baltymų. Vienoje putpelių kiaušinių porcijoje (yra 5 kiaušiniai) yra 6 gramai baltymų, kurie, atrodo, yra tiek, kiek vištienos kiaušinių.

Baltymai organizmui reikalingi naudoti kaip energijos šaltinis, išlaikyti ištvermę, palaikyti sveiką odą ir plaukus, stiprinti ir stiprinti raumenų masę.

2. Turtingas vitaminu A ir cholinu

Putpelių gaminamuose mini kiaušiniuose taip pat gausu vitamino A ir cholino. Kiekvienoje putpelių kiaušinių porcijoje yra 119 miligramų cholino ir 244 TV vitamino A. Tai reiškia, kad putpelių kiaušinių porcija (atitinka 5 kiaušinius) gali sudaryti apie 22–28% jūsų dienos cholino poreikio ir 8–10 proc. dienos vitamino A suvartojimas.

Šios dvi maistinės medžiagos kartu palaiko organizmo imuninę sistemą, kad būtų išvengta ligų ir infekcijų rizikos, ypač užkertant kelią širdies ligų vystymuisi. Vitaminas A ir cholinas taip pat palaiko nervų sistemos funkciją ir regėjimo pojūtį.

3. Daug seleno ir geležies

Putpelių kiaušiniuose yra daugiau seleno (26%) ir geležies (9%) nei vištienos kiaušiniuose.

Selenas yra naudingas smegenų pažintinei funkcijai palaikyti, skydliaukės hormonų apykaitai didinti ir DNR pažeidimams atstatyti. Tuo tarpu geležis gamina sveikus raudonuosius kraujo kūnelius, kad išvengtų anemijos. Geležis taip pat gali apsaugoti nuo širdies ligų.

Geležies ir seleno derinys reikalingas organizmui metabolizuoti raumenis ir palaikyti sveikas kraujagysles.

Būkite atsargūs, putpelių kiaušiniuose yra daug cholesterolio

Putpelių kiaušiniai, turintys nesuskaičiuojamą kiekį maistinių medžiagų, yra mažai kaloringas maistas, kurio yra tik apie 71 kcal (4% kūno poreikių). Tačiau nesijaukite pernelyg patenkinti valgydami šiuos mini kiaušinius.

Vienoje putpelių kiaušinių porcijoje yra 380 mg cholesterolio, kuris yra beveik dvigubai didesnis už didžiausią dienos cholesterolio kiekį, nurodytą Amerikos širdies asociacijos.

Putpelių kiaušinių porcijoje taip pat yra 1,6 g sočiųjų riebalų, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį. Todėl nepersivalgykite.

x