Turinys:
- Kaip kovoti su netoleravimu glitimo
- 1. Pasitarkite su gydytoju
- 2. Venkite glitimo
- 3. Vitaminų ir papildų vartojimas iš gydytojo
Gliuteno netoleravimas yra virškinimo sutrikimas, atsirandantis, kai organizmas negali virškinti glitimo. Tada nevirškinamas glitimas iš tikrųjų skatina organizmą reaguoti neigiamai. Kai kurie iš įprastų glitimo netoleravimo simptomų gali būti viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, vidurių pūtimas, pykinimas ir vėmimas ir net galvos skausmai. Tada kaip elgtis su glitimo netoleravimu, kad simptomai nepasikartotų?
Kaip kovoti su netoleravimu glitimo
Žmonėms, sergantiems šia liga, nebūtinai sunku pasisavinti kitas maistines medžiagas iš maisto. Gliuteno netoleravimas taip pat nerizikuoja sukelti rimtų komplikacijų, tokių kaip žarnyno pažeidimas. Nepaisant to, jos sukelti simptomai tikrai gali trukdyti kasdienei veiklai, jei leidžiama tęsti.
Na, paprasčiausias būdas kovoti su glitimo netoleravimo simptomais yra vengti glitimo vartojimo iš maisto. Pats glitimas yra baltymų rūšis, esanti kviečiuose.
Tačiau kartais sunku visiškai išvengti kviečių, nes šis maisto šaltinis dažnai perdirbamas į įvairius patiekalus. Kai kurie perdirbtų kvietinių maisto produktų pavyzdžiai yra makaronai ir makaronai, pyragai ir pyragaičiai, viso grūdo kruopos, įvairių rūšių duona ir kepinys .
Štai keletas būdų, kaip gydyti glitimo netoleravimą, kuriuos nuo šiol galėsite praktikuoti:
1. Pasitarkite su gydytoju
Jei valgant kviečių produktus įtariate glitimo netoleravimą dėl simptomų, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju.
Išnagrinėjęs jūsų fizinę būklę ir ligos istoriją, gydytojas paprastai rekomenduoja jums laikinai apriboti ar sumažinti glitimo kiekį. Paprastai apie mėnesį ar daugiau nei 3 mėnesius. Per šį laiką stenkitės po truputį mažinti glitimo turinčius maisto produktus ir atkreipkite dėmesį į savo kūno būklę.
Jei praėjo tas laikas, gydytojas paprastai paprašys grįžti prie įprasto glitimo, kad būtų galima stebėti būklės progresą.
Jei atrodo, kad simptomai pagerėja ar net išnyksta „greitai susilaikius“, bet po to vėl atsiranda, gydytojas gali įforminti jūsų diagnozę kaip glitimo netoleravimą.
2. Venkite glitimo
Po to, kai gydytojas patvirtins jūsų būklę, jis rekomenduos vengti valgyti tam tikrus maisto produktus kaip būdą kovoti su glitimo netoleravimo simptomais.
Kaip minėta pirmiau, kviečiai ir grūdų produktai yra pagrindinis maisto produktas. Tačiau kai kurie kiti maisto produktai, ypač perdirbti gamykloje, gali būti pridėję glitimo gamybos proceso metu.
Kaip kovoti su glitimo netoleravimu, pateikiame kitų maisto produktų, kurių reikia vengti, sąrašą:
- Javai
- Sojos padažas arba kiti padažai iš sojų pupelių
- Alus
- Sausainiai
- Miežiai
- Granola
Taigi, pirmiausia atidžiai perskaitykite ant produkto pakuotės išspausdinto maisto produkto etiketę ir maistinę vertę.
Be to, turėtumėte subalansuoti ir valgydami sveiką šviežią maistą, nes dauguma originalių maisto šaltinių neturi glitimo.
3. Vitaminų ir papildų vartojimas iš gydytojo
Netoleruojant glitimo reikia vengti maisto produktų, kuriuose yra glitimo. Štai kodėl jūs rizikuojate, kad su maistu gausite nepakankamai svarbių maistinių medžiagų.
Remiantis keliais tyrimais, žmonės, kurie turėtų vengti glitimo, yra linkę į vitamino B6 ir folatų trūkumą. B grupės vitaminai yra būtini norint padėti organizmui kovoti su infekcija, palaikyti tinkamą nervų funkciją ir pernešti deguonį visame kūne.
Norėdami užkirsti kelią ir gydyti mitybos trūkumus dėl glitimo netoleravimo, paprašykite savo gydytojo rekomenduoti specialius maisto papildus. Ypač vitamino B kompleksiniai papildai, kuriuose yra folio rūgšties ir vitamino B6.
x
